SPECPROMБронежилети, шоломи, бронеплити — від українського виробника. Ціни без посередників.Перейти в магазин →
Креветки на грилі — швидка й апетитна страва. Розбираємо, як приготувати їх соковитими.
Підготовка
Розморозьте й обсушіть креветки (краще великі, у панцирі). Замаринуйте в олії, часнику, лимоні та спеціях на 15–20 хвилин.
Гриль
Смажте на решітці над помірним жаром по 2–3 хвилини з кожного боку до рожевого кольору. Креветки готуються дуже швидко.
Подача
Подавайте гарячими з лимоном, часниковим чи йогуртовим соусом і свіжою зеленню.
Поради
Не пересмажуйте (стануть гумовими), маринуйте недовго, у панцирі креветки соковитіші. Нанизуйте на шпажки для зручності.
Коротко головне
Креветки на грилі готують 2–3 хвилини з боку після короткого маринаду. Головне — не пересмажити для соковитості.
