SPECPROMБронежилети, шоломи, бронеплити — від українського виробника. Ціни без посередників.Перейти в магазин →
Паста з морепродуктами — популярна страва середземноморської кухні. Розбираємо приготування.
Інгредієнти
Паста (спагеті чи лінгвіні), мікс морепродуктів, часник, олія оливкова, біле вино, помідори чи вершки, петрушка, сіль, перець.
Приготування соусу
Обсмажте часник на олії, додайте морепродукти, влийте вино й випаруйте, додайте томати чи вершки, прогрійте.
Збирання
Зваріть пасту аль денте, з’єднайте із соусом, прогрійте разом хвилину, посипте петрушкою.
Поради
Не переварюйте морепродукти й пасту, додавайте трохи води з-під пасти для соусу, подавайте одразу.
Коротко головне
Паста з морепродуктами — це аль денте паста із часниково-винним соусом. Свіжі морепродукти й короткий час готування вирішують.
