SPECPROMБронежилети, шоломи, бронеплити — від українського виробника. Ціни без посередників.Перейти в магазин →
Морський карась, відомий також як ласкир чи чорнохвоста сарга, — невелика морська риба, що тримається скелястих ділянок узбережжя. Цікава для риболовлі та смачна.
Опис
- Сріблясте високе тіло з темними поперечними смугами й характерною темною плямою біля хвоста.
- Живе зграями біля скель, хвилерізів і кам’янистого дна.
- Живиться водоростями, дрібними безхребетними й молюсками.
Ловля
Ловлять поплавковою чи донною снастю з берега біля скель і молів, на наживку (морський черв’як, мідія, креветка). Активний клив — у теплий сезон.
Кулінарія
М’ясо біле, смачне; рибу смажать або запікають цілою. Дрібні кістки — тож надрізи й гарне просмажування покращують подачу.
