Новый трейдер $ 2,49 Joe Find, я покупаю каждый раз, когда иду

Если вы новичок в тофу, приятно знать, что делает шелковистый тофу таким особенным. В отличие от прочной, пористо-текстурированной фирмы тофу, используемого для картофеля фри, шелковица тофу нежна и мягкая. Это потому, что это сделано путем утолщения и настройки соевого молока в слизистый пудинг.

До недавнего времени трейдер Джо предлагал единственную фирму тофу. Если бы мне понадобился шелковый тофу для рецепта, я должен был пойти в другой продуктовый магазин. Уже нет! В продуктовом магазине представил новый Органический шелковый тофуи он такой же шелковистый и нежный таяние, как лучший свежий тофу.

Как использовать органический шелкол трейдера Джо

Тофу легко разобрать — просто удалите пластик и запустите нож по овосту по краям, чтобы освободить блок. Накрыть полотенцем и режущей доской, затем переверните, чтобы осторожно бросить тофу на полотенце.

Я попробовал осторожно скользить блок в кипку, соленую воду и позволить ему мягко пузыриться в течение примерно 10 минут, а затем осторожно перенести его в чистое полотенце и похлопать его. Этот метод немного поднимает тофу, а также нагревая его. Это немного рассталось, но было вкусно и сливочно сложено на миске с дерзкой лапшой и сбрызнул соевым соусом и хрустящим чили. Используйте теплый тофу в качестве начинки для мисок или просто съешьте его с соусом.

Этот тофу деликатный, но универсальный. Японская традиция состоит в том, чтобы просто подавать охлажденный тофу, увенчанный соевым соусом, рубленым зеленым луком, маслом чили или соусом чили и семенами кунжута. Другие отличные применения для шелкового тофу включают супы, такие как мисо или горячие и кислые, где вы делаете суп и сбрасываете нежный тофу в конце. Мягкая схватка в твороге является легкой и питательной, с куркумой и питательными дрожжами.

Мои самые ранние эксперименты с шелковым тофу задействовали пюре, использующие шелковистый тофу вместо молочных продуктов в сливочных пирогах и пудингах. Мне нравится делать пудинг этого тофу и растопленный темный шоколад, смешивая их до однородного состояния. Вы также можете бросить тофу в блендер с травами и уксусом, чтобы сделать сливочную заправку для салата. Зеленая богиня, тысяча островов и Цезарь — это всего лишь несколько направлений, которые вы можете пойти.

Вы даже можете сделать майонез с этим сливочным тофу, выбудя его с лимоном и моросящим в оливковом масле, когда он сочетается. Используйте гладкий тофу в качестве основания для провалов, смешивая жареные перцы или карамелизованный лук, тахини или оливки, чтобы сделать его ароматным.

Silken Tofu's Trader Joe является отличным новым продуктом и принадлежит вашему холодильнику, когда вам нужен легкий, недорогой белок. Вам даже не нужно готовить!

_{Чтобы узнать больше о нашем подходе к рекомендациям по продукту, посмотрите здесь.}