Эта находка Aldi $ 9,99 — подражатель моего любимого продукта Crate & Barrel за 49 долларов США.

Моя любимая режущая доска, которую я случайно унаследовал от бывшего около двенадцати лет назад. Мы жили вместе, и когда мы расстались, эта доска для резания деревянного волокна в итоге осталась со мной — вероятно, потому что я все равно делал большую часть кулинарии.

Двенадцать лет спустя, это все еще доска, которую я достигаю больше всего. Я подумал, что в конечном итоге куплю еще один, но я откладываю его, потому что хорошие доски из деревянных волокон стоят дорого.

Уэлп, ребята! Алди только решил эту проблему для меня. Их новый бренд Crofton доска для деревянного волокна за 9,99 долл. — мертвый звонок для Crate & Barrel Эпикурские доски которые продаются за 32,95 долл. США до 49,95 долл. США, в зависимости от размера.

Оба сделаны из одного и того же бумажного композитного материала, имеют фирменную матовую отделку и имеют ту же ножную поверхность, которую любят профессиональные повара. Я не преувеличиваю, когда говорю, что он работает так же хорошо!

Почему я люблю режущую доску для деревянных волокон Альди

Что делает доски для резания дерева настолько блестящими, так это то, что они попадают в сладкое место между традиционным деревом и современным удобством. Как и версия Crate & Barrel, на доске Aldi та же самая гладкая, матовая поверхность, которая нежная на моих ножах, но достаточно жесткая, чтобы справиться с ежедневной рубкой, не показывая износ.

Обе платы достаточно термостойкие (350 ° F) для использования в качестве фронтов и имеют непористые поверхности, которые не поглощают пятна или запахи. Например, сравнительно говоря, что моя нынешняя доска не держатся за эти затяжные чесноки или лук пахнет так же, как они, кажется, преследуют другие доски.

В отличие от некоторых досок, которые могут развить глубокие канавки, где бактерии могут скрываться, эта остается гигиенической и помогает держать мои лезвия более острее. Это безопасная посудомоечная машина, что означает, что я могу бросить ее после подготовки сырой курицы без второй мысли.

Зажигательные силиконовые ноги — особенность обоих — тоже приятный штрих. Я использую трюк влажной ткани или резинового коврика, который я узнал в кулинарной школе, чтобы стабилизировать свои доски. Но с этими ногами этот дополнительный шаг больше не нужен.

Моя деревянная режущая доска волокна, без сомнения, наиболее наиболее используется в моей коллекции. Он легкий, поэтому я могу легко перемещать ее вокруг своей кухни, и нейтральный цвет выглядит чисто и современным, поэтому я не против оставить его на стойке.

Чтобы ухаживать за этим, я просто ополаскиваю или очищаю его с мылом или выставляю в посудомоечную машину, чтобы очистить ее. В отличие от деревянных режущих досок, этот может обрабатывать (буквальную) тепло в посудомоечной машине. Я также не впитываю это и не даю ему сидеть в воде дольше, чем несколько минут. Я относился к этому так почти 16 лет (в том числе четыре года, когда я был с моим бывшим), и это все еще кажется новым.

Глядя на все характеристики, эта режущая доска соответствует ящике и бочкам во всех отношениях, что имеет значение-такой же материал, такая же долговечность, такая же высокая производительность. Разница в том, что версия ALDI стоит на 70% до 80% меньше.

С замечательным ценником в 9,99 долл. США я планирую взять пару — особенно чтобы иметь его в качестве резервного копирования и частично потому, что, после двенадцати лет полагаться на мое случайное наследство, пришло время инвестировать во что -то такое хорошее.

_{Чтобы узнать больше о нашем подходе к рекомендациям по продукту, посмотрите здесь.}