2 Food Reports вам нужно знать о этой неделе

Пища, как правило, случается из -за загрязнения с помощью пищевых патогенов или маркировки ошибок, которые приводят к неэкладованным аллергенам. Новости этой недели совсем не типичны.

Для отзывов редко включают возможное радиационное воздействие или поддельные марки проверки USDA. Тем не менее, на этой неделе появились оба вопроса, затрагивающие замороженные креветки и различные мясные продукты.

Просто рецепты / акции Adobe


FDA предупреждает потребителей не есть потенциально радиоактивные креветки

На этой неделе Управление по санитарным и лекарствам США (FDA) выпустил общественное предупреждениепредупреждая потребителей о том, что некоторые необработанные замороженные креветки, проданные в Walmart, могли быть загрязнены радиацией.

FDA была предупреждена американской таможней и пограничной защитой (CBP) после доставки контейнеров из Индонезии, что было обнаружено, что в Порт-Анджелесе, Хьюстон, Саванна и Майами содержит CS-137, радиоактивный изотоп.

Общественное предупреждение показало, что Walmart получил «вовлеченные» сырые замороженные креветки, что означает, что замороженные креветки в магазинах могут быть радиоактивными. Walmart с тех пор вспомнил продукт, Согласно отчету NPRПолем

Вот как определить потенциально загрязненную креветку, проданную в Walmart:

  • Название продукта: Замороженные сырые ez-peele хвост на ферме белые ваннамеи креветки
    Размер продукта:
    2-фунтовая сумка
    Коды лот:
    8005540-1, 8005538-1 и 8005539-1
    Лучше всего на дату:
    15.03.2027

Эта креветка была продана в магазинах Walmart в 13 штатах: Алабама, Арканзас, Флорида, Джорджия, Кентукки, Луизиана, Миссури, Миссисипи, Огайо, Оклахома, Пенсильвания, Техас и Западная Вирджиния.

FDA призвала покупателей бросить пакеты с отличной стоимостью Raw Frozen Crimp, купленные в Walmart, и мы ожидаем, что обслуживание клиентов Walmart внесет возмещение, если клиенты представит квитанцию.

Та же самая индонезийская компания, которая обрабатывала креветки Walmart, также поставляла креветки для Southwind Foods, которая сейчас вспоминая некоторые из его креветокПолем Southwind распределяет свои креветки в Крогере под песчаным баром и Great American Seafood Imports Co., среди прочего.

Просто рецепты / Министерство сельского хозяйства США


32 000 фунтов мяса, отозванные для мошеннической инспекции USDA.

20 августа Sabrositos Hondurenos, LLC из Эдисона, штат Нью -Джерси, вспомнил около 32 000 фунтов различных мясных продуктов. Следователи Министерства сельского хозяйства и инспекции Министерства сельского хозяйства (FSIS) обнаружили Мясные продукты имели мошеннические знаки USDA на их этикеткахПолем

Чтобы считаться безопасным для еды, все продукты для мяса и яиц нуждаются в реальном Марк проверки USDA с номером истеблишмента (EST)Полем USDA никогда не осматривал Sabrositos hondurenos, а у упаковки есть фальшивый номер истеблишмента: «Est. 1785.».

Употребление пищи, которую федеральное агентство не проверяло, небезопасно, потому что оно может содержать вредные бактерии или другие загрязнители, которые представляют риск для здоровья.

Напоминаемые предметы были проданы по всей стране и поставлялись в пакетах с зачтеном вакуумом на 14 унций с надписью Olancho Sabrocitos Hondureños. Напоминаемые продукты:

  • Homestyle Chorizo ​​(волна свободного колбаса)
  • Копченая свиная отбивные (Chuleta Ahumada Olanchana)
  • Копченой чоризо (волновая копченая колбаса)
  • Cassed Homestyle Chorizo ​​(Corizo ​​Wave Creole)
  • Копченое барбекю Spicy Chorizo ​​(Chorizo ​​parrillero)
  • Копченые ребрышки (копченое оланчана ребро)

FSIS будет держать общественность информировать, если будут обнаружены другие продукты, которые будут иметь поддельную оценку проверки и номера истеблишмента. Если у вас есть вопросы, связанные с пищевой безопасностью об этом отзыве, позвоните в горячую линию USDA Meat и Poultry по телефону 888-Mphotline (888-674-6854). В качестве альтернативы, вы можете отправить письменный вопрос на mphotline@usda.gov.



Source link