SPECPROMБронежилети, шоломи, бронеплити — від українського виробника. Ціни без посередників.Перейти в магазин →
Запечена форель — корисна й вишукана страва з мінімумом зусиль. Розбираємо приготування.
Інгредієнти
Форель (ціла чи стейки), лимон, олія, часник, сіль, перець, свіжі трави.
Підготовка
Очистіть і обсушіть рибу, натріть сіллю, перцем і часником, збризніть лимоном, вкладіть трави й лимон у черевце.
Запікання
Запікайте при 180–200 °C близько 20–25 хвилин (стейки — 15–20). Можна у фользі для соковитості.
Поради
Не пересушуйте — форель готується швидко, подавайте з лимоном, овочами чи рисом.
Коротко головне
Форель у духовці при 180–200 °C — ніжна корисна страва. Лимон і трави додають аромату; головне не пересушити.
