SPECPROMБронежилети, шоломи, бронеплити — від українського виробника. Ціни без посередників.Перейти в магазин →
Форель на мангалі — соковита й ароматна страва для пікніка. М’ясо ніжне, готується швидко.
Інгредієнти
- Форель ціла або стейки — 1 кг.
- Лимон, олія, сіль, перець, розмарин/чебрець.
Приготування
Рибу випатрати, надрізати, натерти сіллю, перцем і олією, всередину покласти лимон і трави. Смажити на решітці над помірними вуглинами по 5–7 хв з боку.
Поради
Вугілля має бути без відкритого полум’я. Готовність — біле м’ясо легко відділяється. Подавайте одразу.
