15-хвилинна вечеря Рі Драммонда настільки хороша, що я роблю це щопонеділка

Я завжди шукаю способи використовувати вино … я маю на увазі креветки … для їжі, яка відчувається світового класу, але не вимагає часу, зусиль або кулінарного ступеня. На щастя, я знаю, що можу розраховувати на Рі Драммонда, який знає, що не всі з нас мають цілий день готувати.

Зірка Food Network має страву з креветками, яка є швидкою і з високим вмістом білка, моє ідеальне поєднання для ситної вечері. Крім того, є хрусткий багет, і рецепт дає мені привід розкрити пляшку вина.

Як приготувати креветки з часнику Ree Drummond

РІКреветки часниковіРецепт містить гостру креольську приправу, блискавки з цедри лимона, яскраву петрушку та багато часнику, що надає розкішну глибину смаку. Крім того, він феноменально пахне з самого початку.

Я тільки почала купувати експертних креветок, коли мій хлопець зайшов на кухню, щоб сказати: «Це дивовижно пахне! – Я засміявся і сказав йому, що я навіть не на справді хорошій частині рецепту.

Як тільки я додала в каструлю масло і часник, мої сусіди практично пливли крізь вікна моєї квартири на другому поверсі на мультяшних хвилях приготування їжі.

Я обсмажила кілька шматочків багету, і ми сховали їх в красивих ніжних креветках, яким неможливо було протистояти, і соусі з сковороди, за який йому довелося померти. Я повністю усвідомлюю, що я команда хрусткого хліба з 4 життів, і я б подумав про те, щоб зробити цей соус (без креветок) для занурення.

У страві Рі подають висококласні вечері на бюджет супермаркету, забираючи вечерю в понеділок ввечері для чогось смачного та особливого. Цей рецепт був батьківщиною моєї бухгалтерської ротації.

Поради щодо часникових креветок

• Використовуйте курячий бульйон замість вина для безалкогольної версії соусу. Це також працює в крайньому випадку, якщо ви випадково наливаєте все своє «кулінарне» вино в келих. (Ой!)
• Креольську приправу зазвичай легко знайти в проході спецій вашого супермаркету. Інші подібні суміші можуть називатися приправами каджунів або приправами гамбо.
• Вам потрібні гігантські креветки, які розгорнуті і очищені, але все ще несуть свої хвости.
• Я використовував заморожені креветки замість свіжих, що так само добре працює, якщо ви відштовхуєте креветки на ніч у холодильнику. Ви також можете перетягнути креветку в раковину, використовуючи пакет на блискавці, занурений у миску з холодною водою.
• Залишок зберігається лише день або два в холодильнику. Вам не потрібно турбуватися про це, тому що будь-які додаткові часникові креветки можна заправити в харчові тако, гідні вантажівки або креветки.