Рецепт салата из картофеля (15 минут)

Недавно, сидя в баре в Мистер ЛионИнститут Палм -Спрингс, я шпионил за что -то спрятанным в нижней части меню «Счастливого часа». Я сразу же заказал, зная, что мы пойдем на ужин после. С таким названием «Салат с картофельным чипсом», как я не мог?

Мой муж был скептически настроен, как только он увидел не один, а два вида фруктов. Он не большой поклонник фруктов в пикантном салате, но даже он не мог отрицать магию, который является салатом для картофеля. Соленый, сладкий, острый, сливочный, хрустящий — это было все.

Я сразу же начал думать о том, как воссоздать уникальный салат дома. Не только воссоздайте его, но и улучшите его, упрощая список ингредиентов и добавив немного пикантного удара (сыр!). И больше картофельных чипсов. Потому что, если мы собираемся назвать этот салат с картофельным чипсом, это лучше доставить.

Результатом является салат, который я сделал три раза с тех пор, и буду продолжать делать это все лето. Это все, что я хочу в летнем салате, и отлично подается с жареными тарифами, такими как хот -доги, жареная курица и свинина. Это поразит всех на твоем следующем летнем собрании или потычке.

Ключевые элементы салата из картофеля

• Чипсы: Пойдите здесь на соль и уксус, которые добавляют в салат хороший лишний удар кислотности и соли. Я люблю хребты, но вы делаете. Если вы хотите использовать половину пакета чипсов по размеру семьи, то простые, соль и перец, или чипсы со вкусом маринованного со вкусом, все работают хорошо.
• Овощи: Салат айсберг обязан. Это единственное, что имеет устойчивый хруст, который вы хотите в этом салате, и это не мешает другим вкусам.
• Фрукт: Просто поверьте мне здесь. Мой муж тоже скептически относился, и он любит этот салат. Выберите хрустящее яблоко, которое не станет слишком быстро. Мне нравится медовый. Для винограда я хожу на безялу, красный виноград, чтобы получить приятный сочный щелчок. Зеленый виноград тоже сработает.
• Сыр: Когда я сначала попробовал салат, который вдохновил этот рецепт, я почувствовал, что ему что -то не хватало. Это что -то — голубой сыр. Это превращает его в ситуацию с голубым сыром, и идеально сочетается с яблоками и виноградом. Вы можете стать мягким или приколивым в соответствии с вашими вкусами. Если вы Действительно Не заботитесь о голубом сыре, попробуйте крошечный козий сыр.
• Заправка: Я пошел с легкой заправкой с сметаной, которая невероятно хорошо сочетается с фруктами, салатом, чипсами (например, сметана!) И сыром. Это займет менее пяти минут.

Поварная режим
(Продолжайте бодрствовать)