Зачем это делать
- Эта выпечка из макарон состоит всего из пяти простых и недорогих ингредиентов.
- Заменив мясо овощами или попробовав разные сыры, вы сможете каждый раз персонализировать блюдо.
Многие из первых свиданий с мужем включали поход в продуктовый магазин. Это не было похоже на романтический фильм, где звезды выходят из магазина с гладкой коричневой сумкой, полной лучшей еды, и бутылкой изысканного Каберне Совиньон. Мы были бедными выпускниками колледжа, покупавшими на распродаже обычные продукты и, возможно, свежие помидоры. Нам удалось приготовить приличную еду.
Одним из самых больших успехов того времени стала эта простая запеканка из макарон. В основе рецепта лежит рецепт, который я случайно нашел в Интернете.
Ингредиенты — макароны, соус, говяжий фарш, сыр и творог — были легко доступны в любом продуктовом магазине, а счет был значительно ниже, чем в итальянском ресторане. Приготовить его тоже было просто: отварить макароны, затем смешать с соусом и приготовленным говяжьим фаршем. Выложите макароны в запеканку с кусочками творога (рецепт предусматривал рикотту, но творог было легче найти и он был более доступным) и моцареллой. Затем мы запекали его до образования пузырьков. Это было надежно, доступно и очень вкусно.
Мой муж любит макароны, поэтому эти запеченные макароны всегда были лучшими. Даже сегодня это единственное блюдо, которое моя семья постоянно просит меня готовить для них. Это наш любимый.
Простые рецепты / Сара Хаас
