Быстрое руководство на Как сделать S'mores в духовке (плюс мой любимый шоколад для использования). Эти декадентские, золотисто-коричневые и идентично красивые, похожие на костров S'mores очень быстрые и такими же вкусными, как и классический любимый на открытом воздухе!

Ностальгическое летнее удовольствие, которое можно наслаждаться круглый год благодаря вашей крытой духовке!
S'mores долгое время были моим любимым угощением. Они были одним из первых вещей, которые я научился делать в детстве. Медленно и осторожно обжаривать их в гриль -искусстве, вроде как на горячих углях костра летом. Затем зимой над спиральной горелкой электрической плиты, и иногда я, возможно, даже согласился на растопленный зефир, быстрый в микроволновой печи, чтобы сделать их.
Одним из методов, которые многие из нас упускали, является эта простая вариант зажара на противне. И могу ли я добавить поджаривание зефира на два Стороны, конечно, не только один, как показали другие гиды.
Есть много вещей, которые можно любить в этом простом методе изготовления духовки. Вы получите такую же золотисто -коричневую поджарившую доброту, не будучи приготовленным костром, вы все равно получите ту липкую безумную сладость, а также его сочетание богатого роскошного шоколада, и хрустящий мед.
И бонус, вы можете сделать много одновременно, а не на создании одного или двух на жареной палке! Я перечислил 6 порций, но приготовлен до 12 в момент времени, если хотите.
Они идеально подходят для того, когда тянутся без всяких хлопот, упаковываясь и отправляясь на улицу, чтобы построить кост. Они за пределами легкого и всегда популярного фаворита!


Ингредиенты, необходимые для духовки
Возможные дополнения
С S'mores вы можете добавить так много разных веселых дополнений. Попробуйте наложить один из этих вариантов сверху или распространять второй взломщик Грэма:
- Свежие фрукты такие клубники, малина или бананы
- Nutella
- Ореховое масло, такое как арахисовое масло или миндальное масло
- Лимон или малиновый творог
- Варень
- Поджаренный кокос
- Карамель
- Шоколадные конфеты (вместо шоколада), такие как конфеты Риз или Гирарделли Карамель.
- Растопленные шоколадные чипсы, чтобы заменить шоколадные квадраты



Как сделать S'mores в духовке
Смажьте противень слегка с помощью приготовления пищи.
Оставьте стойку для духовки в центре духовки, разогреть бройлер в течение 2-3 минут.
Поместите зефир на противень (лежате в сторону или в вертикальном положении в зависимости от того, каким образом они будут наиболее уровнем на своих вершинах для даже Браунинга).
Переложите в духовку и дайте тосту до золотисто -коричневого цвета, не уходите от них и следите за ними. Удалите, как только золотисто -коричневый.
Как долго испечь s'mores в духовке
Для меня займет от 30 до 2 минут, чтобы жарить зефир на центральной стойке духовки, чтобы растопить и жарить их. Время будет варьироваться в зависимости от бренда и модели духовки, а также от партии зефира.
Обратите внимание, что если стойка для духовки установлена ближе к бройлеру, они будут коричневые быстрее, я обнаружил, что центр духовки работает лучше всего для большей ровной выпечки.


Положите 6 Грэхэм Крекер половины. Если вы хотите, чтобы близок, жидкий шоколад, добавьте шоколадные кусочки по 6 крекерам Graham, если вы хотите больше твердого шоколада, добавьте его в конце, как отмечалось.
Поверните зефир на противоположную сторону (золотая поджаренная сторона, которая теперь обращена вниз) и установите зефир на вершине 6 крекеров Graham (или над шоколадом, если вы хотите растопить вариант). Вернитесь в духовку и дайте тосты, пока зефир не станет золотисто -коричневым. Удалить из духовки.
Добавьте шоколад (если еще не добавлен) в верхнюю часть поджаренного зефира. Слои, оставшиеся 6 крекеров Грэма сверху, и сэндвич с слоистыми шрифтами вместе.



Советы для лучших духов
Шоколад хорошего качества: Мой совет номер один — использовать шоколад хорошего качества, он будет иметь все значение. Любимый для них-шоколад Линдт. Интенсивный апельсин — это мечта в паре с S'more!
Жаровый наконечник: Не уходи, пока жарю. Зефир может поджаривать во вспышке и может перейти от карамелизованного коричневого до почерневого чара, который горький и пепельный.
Совет со зефирами: При выборе пакета со зефирами ищите тот, у которого избыточный воздух, а зефир не сплющивается и не сглаживается в липком беспорядке. При выборе зефира из упаковки, чтобы поджаривать, инате, чтобы они даже по размеру, чтобы они равномерно коричневые.
Беспопей с неприемком: Используйте спрей с неприживающим вместо пергаментной бумаги, так как он может загореться при жарке. Спрей также будет работать лучше, чем алюминиевая фольга, чтобы предотвратить прилипание зефира, так как они сначала будут поджарены соло с одной стороны.
Таяние шоколада: Если вы хотите растопленный шоколад, вы можете сделать одну из двух вещей, добавьте его в первый взломщик Грэма (под зефиром), когда вы поджариваете зефир во второй раз. Или поджарить другого крекера Грэма (только в сторону шнуров), чтобы он был нагревается и частично растопит шоколад, когда -то зажатый сверху.


Как хранить S'mores
Для аромата и текстуры подлинного S'more они должны быть поданы вскоре после подготовки.
Однако они все еще будут хорошими в течение 5 дней, если они будут храниться в герметичном контейнере после прохладного, они могут просто стать немного несвежливыми.


Больше десертов, чтобы попробовать


Духовка S'mores
Быстрое руководство о том, как сделать S'mores в духовке. Эти декадентские, золотисто-коричневые и идентично красивые, похожие на костров S'mores очень быстрые и такими же вкусными, как и классический любимый на открытом воздухе!
Порции: 6
- 12 половинки листа листа Грэма
- 6 (1/2 унции каждая) квадраты хорошего шоколада (например, Lindt Intense Orange Dark Chocolate или Lindt Milk Chocolate)
- 6 Большие зефиры
-
Смажьте противень слегка с помощью приготовления пищи.
-
Оставьте стойку для духовки в центре духовки, разогреть бройлер в течение 2-3 минут.
-
Поместите зефир на противень (лежате в сторону или в вертикальном положении в зависимости от того, каким образом они будут наиболее уровнем на своих вершинах для даже Браунинга).
-
Переложите в духовку и дайте тосту до золотисто -коричневого цвета, от 30 секунд до 2 минут (не уходите, следите за ними очень внимательно). Удалить из духовки.
-
Положите 6 половинок Graham Cracker, если вы хотите, чтобы в конец добавьте их в конец, добавьте шоколадные кусочки на 6 крекеров Graham, если вы хотите больше твердого шоколада, добавьте его в конце, как отмечалось.
-
Поверните зефир на противоположную сторону (золотая поджаренная сторона, которая теперь обращена вниз) и установите зефир на вершине 6 крекеров Graham (или над шоколадом, если вы хотите растопить вариант). Вернитесь в духовку и дайте тосту до тех пор, пока зефир не станет золотисто -коричневым на противоположной стороне (около 30 секунд или около того). Удалить из духовки.
-
Добавьте шоколад (если еще не добавлен) в верхнюю часть поджаренного зефира. Слои, оставшиеся 6 крекеров Грэма сверху, и сэндвич с слоистыми шрифтами вместе.
Факты питания
Духовка S'mores
Сумма на порцию
Калории 164
Калории из жира 63
% Ежедневное значение*
Толстый 7G11%
Насыщенный жир 3G19%
Транс -жир 0,01 г
Полиненасыщенный жир 0,2 г
Мононенасыщенный жир 2G
Холестерин 1 мг0%
Натрия 99 мг4%
Калий 106 мг3%
Углеводы 24G8%
Волокно 2G8%
Сахар 12 г13%
Белок 2G4%
Витамин а 7iu0%
Кальций 20 мг2%
Железо 1 мг6%
* Процентные ежедневные значения основаны на диете 2000 калорий.