Easy Pickle Dip рецепт (Make-aead)

Я никогда не встречал рассол, который мне не нравился, хотя некоторые мне дороже, чем другие. В первую очередь я кошерный фанат Baby Dill, но у меня в сердце есть любовь к полу-исходным, корнихонам и даже случайным чипку хлеба и масла. В детстве я бы бросился домой из школы, чтобы наблюдать за повторными заведениями 90210 Принимая большую миску с солеными огурцами и маринованным банановым перцем, и мои закуски (и просмотр) предпочтения действительно не сильно изменились с тех пор.

Я пришел из длинной линии любителей рассола с еврейской стороной и аппалачской стороной, оба наследия, известные своим мастерством сознания. Я серьезно относимся к своему сожественному наследию, поэтому я решил обновить свою любимую закуску в средней школе, превратив эту большую миску соленых огурцов в сливочный, вкусное соус, который идеально подходит для летнего развлечения.

Меня вдохновили S Hilpa Uskokovic's 2022 Рецепт для соуса в Наслаждайтесь едойПолем Рецепт Ускоковича был скорее пьесой «без неправильных ответов» для возможных способов объединить сливочные элементы с маринованными вещами.

Для моей собственной версии Pickle Dip я комбинирую нарезанные соленые огурцы и всплеск их рассола с тремя сливочными элементами — сыром, сметаной и майонезой — для обеспечения тела и равновесия. Ранчо приправа дает падению еще один острый слой аромата, с нотами лунка и пахты.

Я уезжаю от других рецептов, которые я видел, добавив нарезанный маринованный банановый перец, хотя в духе рецептов «что угодно», они необязательны.

Как подавать соус

Этот падение было сделано для сверхмощного картофельного чипа, такого как оборки, которая имеет правильную сумму для выкупа большей кухни. Но мне также нравится сочетать падение рассола с куриной шницелем и жареными свиными отбивными или намазать его на гриль -куриные бутерброды. Это также даже лучше, чем татарский соус, когда подают вместе с рыбой и чипсами.

И чтобы провануть на роскошные высоты, я подаю его с кавиной Ossetra или Rout Roe, либо сверху, либо на стороне.

Марионег может быть сделан заранее. Аромат соуса со временем становится более выраженным, что делает его отличным выбором для того, чтобы компенсировать на день вперед. Украсьте свежими травами незадолго до подачи.

Как сделать мой легкий рецепт соуса

Чтобы сделать 2 1/2 чашки погружения (около 8 порций), вам понадобится:

• 1 (8 унций) кремовый сыр, смягченный до комнатной температуры
• 1/2 чашки майонеза (предпочтительно герцог)
• 1/2 стакана сметаны
• 2 столовые ложки ранчо приправы
• 1 стакан нарезанного соленых огурцов, а также рассол по рассолу по мере необходимости
• 1/4 стакана нарезанного мягкого бананового перца, необязательно
• Соль и свежевымочный перец, по вкусу
• Несколько веточек свежие укропа, необязательно

В миске перемешайте смягченный сливочный сыр, майонез, сметану и приправу проведения ранчо до полного объединения. Сложите нарезанные соленые огурцы и банановые перцы, если их используют, и вкус. При желании добавьте немного рассола рассола, начиная с 1 чайной ложки и добавив больше по мере необходимости для вашей желаемой последовательности. Приправить солью и перцем по вкусу.

Охладите не менее 15 минут до подачи. При желании украсить свежим укропом и подавать с чипсами. Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.

Сделай это своим

• Я лоялист Mt. Olive Pickle, но не стесняйтесь использовать свою любимую марку соленых огурцов здесь.
• Добавьте немного тепла со пряным банановым перцем или добавив маринованные халапеньо.
• Поменяйте сметану на греческий йогурт, если вы предпочитаете.
• Добавьте хрустящий начинку в падение с помощью измельченных чипсов со вкусом маринованного вкуса.
• Разрежьте время подготовки, используя готовый клет, а не отрезать свои собственные соленые огурцы.

Не можете получить достаточно соленых огурцов?