Легкий Креветки Фахитас! Эти ароматные фахита сделаны с теплыми лепешками муки, наложенными приправленными, быстрыми обжаренными креветками, обжаренным ярким перцем и луком, а также со всеми вашими любимыми начинками. Другими словами, привнести гуакамоле!
Рецепты креветок идеально подходят для еженедельных блюд, потому что креветки не только являются хорошим источником мышечного белка и такими вкусными, но они также готовит очень быстро. Это делает их идеальным дополнением к Fajitas в неделю!
Цыпленок Фахитас являются основными в нашем доме, но это интересно переключаться с новым вкусом и текстурой, используя креветки. И креветки фахита отлично подходят для тех дней, когда вы не планируете заранее, потому что им не требуется маринование, как курица или говядина.
Здесь вы просто бросаете креветки с пикантными лаймами и мексиканскими специями и скорби в течение нескольких минут. И подайте в паре с этими быстрыми тушеными перцами и луком и начинкой по вашему выбору. И если у вас есть остаток, за исключением приготовления еды и подачи Кинтро -лайм рис!
Креветки фахита ингредиенты
Для этого простого рецепта Fajita вам понадобится:
- Креветка
- Свежий сок лайма
- Чили порошок
- Наземная тмин
- Наземный кориандр
- кайенский перец
- Соль и перец
- Оливковое масло
- Лук
- СВАВЛИТЕЛЬНЫЙ ПЕЧЕС
- Чеснок
- Свежая кинза
- Мука лепешки
- Авокадо и кесо фреска (необязательно)
Как сделать креветки фахитас
- Сначала вы бросите креветку со свежим соком лайма и приправой (порошок чили, тмин, кориандр и кайенский перец).
- Затем вы будете обжарить лук и перец в сковороде в маленьком масле.
- Удалите овощи и обжарьте креветки в той же сковороде.
- Посыпать кинзой и подавать в согретых лепешках с авокадо или гуакамоле и сыром, если это необходимо.
Может ли это стать легче? Каждый будет любить эти мексиканские фахитас, и вам понравится, как легко им сделать!
Как сказать, когда креветки приготовлены
Сырые креветки слегка серые цвета — вы будете знать, когда она готовится, когда креветки розовые и непрозрачные. Они быстро готовят в горячей сковороде, в которой нужно только несколько минут, чтобы приготовить.
Могу ли я использовать готовую смесь специй для Fajitas?
Всякий раз, когда делаю креветки фахитас дома, я не рекомендую использовать купленную в магазине приправу Fajita или приправу тако, если у вас нет такого, не содержащей соли. В противном случае ваша креветка может оказаться слишком соленой, и это испортит блюдо.
Что служить с креветками фахитас
Это лучше всего с традиционными мексиканскими побочными блюдами, такими как эти:
Полезные советы
Создание креветок fajitas без хвостов: Я рекомендую приготовить блюдо с удаленными хвостами креветок для более легкого опыта еды и в целом лучшей текстурой. Они остаются здесь только на фотографиях для лучшей презентации, так как они выглядят немного лучше, но это лучший вариант для их удаления перед приготовлением.
Размер креветок: Если вам нужны меньшие креветки, вы можете использовать «средние» креветки или использовать «большие» креветки, а затем нарезать их (примерно в трети) до или после приготовления.
Лучшие лепешки для использования: Если вы хотите окончательные фахита и время, я настоятельно рекомендую обслужить их на домашние муки лепешкиПолем Если вам нужна безглютеновая креветка, Fajita подают их на потепление кукурузные лепешкиПолем Мне нравится готовить кукурузные лепешки в небольшом оливковом масле, пока на среднем огне не появятся светло-золотисто-коричневые пятна в сковороде, не являющейся проезжими.
Сохраняя теплое наполнение Фахиты: Вы не хотели бы сохранить креветки Fajitas на низком огне на плите, чтобы согреться, потому что это в конечном итоге переваривает креветки. Вместо этого удалите с огня, накрыть, затем, если необходимо, ненадолго перенагрете на плите, когда готово к подаче. Однако не уходите при комнатной температуре дольше 2 часов.
Сохраняя теплые лепешки: Тортильи можно сохранить теплую сложенную и обернутую в фольгу и устанавливать в духовке 200 градусов. Или обернуть в едва влажное чайное полотенце после потепления.
Более простые мексиканские рецепты, чтобы попробовать
Креветки Фахитас
Мы все любим куриные фахитас, но пришло время переключить вещи с этими легкими креветками Fajitas! Они не требуют маринования, но они все еще такие ароматные. И вы по -прежнему получаете это классическое перцовое и луковое дополнение, которое дает им классический Tex Mex Flair и эти соблазнительные цвета.
Порции: 4
-
Креветки с бумажными полотенцами, чтобы высушить часть избыточной влаги, поместите в среднюю миску.
-
Добавьте сок лайма, порошок чили, тмин, кориандр и кайенский перец и бросить, отложите.
-
Нагрейте 1 1/2 столовой ложки оливкового масла в 12-дюймовой чугунной сковороде или сковороде, не относящейся к стилю.
-
Добавьте лук и обжарить 2 минуты, затем добавьте в сладкий перец, приправьте солью и перцем и жаждите до хрустящего нежного, примерно на 5-7 минут дольше.
-
Переложите перцы на лист фольги и оберните, чтобы согреться. Верните сковороду, чтобы нагревать и добавить в оставшееся оливковое масло.
-
Приправьте креветки со солью и перцем (около 1/2 чайной ложки каждого) и перемешайте, добавьте в сковороду и варите 1 1/2 минуты.
-
Добавьте чеснок в сковороду и перемешайте, затем готовьте креветки, примерно на 1 — 2 минуты дольше.
-
Затем бросьте в кинзу, затем подайте начинку над лепешками вместе с ломтиками авокадо и фреской кесо.
** Я использовал 2/3 красного, желтого и зеленого, чтобы равный 2 перца.
Факты питания
Креветки Фахитас
Сумма на порцию
Калории 479
Калории из жира 153
% Ежедневное значение*
Толстый 17G26%
Насыщенный жир 2G13%
Холестерин 428 мг143%
Натрия 1760 мг77%
Калий 414 мг12%
Углеводы 38 г13%
Волокно 3G13%
Сахар 6 г7%
Белок 40 г80%
Витамин а 2330IU47%
Витамин c 87,4 мг106%
Кальций 330 мг33%
Железо 6,5 мг36%
* Процентные ежедневные значения основаны на диете 2000 калорий.
