Зачем делать это
• Кукуруза конфетти INA Garten — это простая, вкусная сторона, которую можно включить в летнее распространение.
• Она обжаряет кукурузные ядра с красным луком, оранжевым сладким перцем, маслом и оливковым маслом и сезонами блюда солью, перцем и свежим базиликом.
Я был последователем Ina Garten уже более 20 лет. Большинство ее кулинарных книг, которыми я владею, были опубликованы до 2010 года. Я люблю пролистать их, когда сезоны переходят, чтобы проверить старые фавориты или новые вещи, которые не привлекли меня к глазу 15 лет назад.
Я Конфетти кукуруза сразу же выпрыгнула на меня, просматривая ее книгу 2008 года Вернуться к основамПолем Это чуть больше, чем сковорода, полная жареных сладких кукурузных ядер, но что еще вам действительно нужно для летнего блюда?
Просто рецепты / meleyna nomura
Как сделать кукурузу конфетти Ины
Нарежьте 1/2 стакана красного лука и маленький оранжевый сладкий перец. Вырежьте четыре чашки кукурузы с початки. Рецепт предполагает, что это займет пять ушей. Но я получил ровно четыре чашки от четырех ушей, поэтому я остановился там.
Обжарить лук и сладкий перец в оливковом масле. Получение приготовления лука и сладкого перца означает, что они смягчатся, не переваривая кукурузу.
Обжарить кукурузу в масле. Рецепт предлагает приготовление кукурузы в течение пяти -семи минут. Я приготовил свой около пяти минут. Вы увидите, как кукуруза переходит от бледного и крахмалиста на более богатый цвет, как для белой, так и для желтой кукурузы.
Приправить вкус и добавить травы. Кукуруза варьируется в сладости. Попробуйте его первым, прежде чем принять решение о финальной приправе — кукуруза Sweeter может взять немного лишней соли.
Просто рецепты / meleyna nomura
Мои мысли о кукурузе конфетти Ины
Я знаю, почему этот рецепт не говорил со мной, когда я впервые купил эту книгу — это слишком просто. Еще в возрасте 20 лет я готовил впечатлениеПолем В то время это означало, что все должно быть сложным и немного сверху. Но, как говорится, с возрастом приходит мудрость.
Теперь я знаю, что простое гарнир — это герой в неделю. Это также идеальное дополнение к более широкому распространению летней вечеринки. Это абсолютно вкусно, но не звезда шоу. Это не должно быть — приведите это к тому, что вы снимаете с гриля. Когда у вас многое происходит с едой, не каждый компонент должен включать несколько сложных шагов. Простота сияет здесь.
Красный лук, оранжевый сладкий перец и зеленые травы действительно приносят достаточно визуального интереса к сладкой кукурузе. Это определенно привлекает внимание в переполненном буфете. И дополнения не только для эстетики, все они прекрасно дополняют ароматы кукурузы.
Предлагаемая свежая трава Ины — это базилик, который не был бы моим первым выбором для кукурузы. Я люблю это здесь. Это действительно отвезет домой летний аспект этого блюда. Островая свежесть это также отличная фольга для сладких овощей.
Просто рецепты / meleyna nomura
Мои советы для конфетти кукурузы Ины
Я подавал это с жареной курицей и зеленым салатом для легкого распространения на выходных. Это был идеальный способ отпраздновать летний сезон. В следующий раз, когда я сделаю это, я отрезаю оливковое масло, используемое для обжавки лука и перца в начале. Две полные столовые ложки много, особенно в том, что еще две столовые ложки масла добавляются для приготовления кукурузы. Я обожаю маслянистую кукурузу, но четыре столовые ложки масла и масла для блюда были слишком тяжелыми. Уменьшение масла в верхней части рецепта кажется подходящей настройкой.
Будьте умны в приправе. Ингредиенты перечисляют 1 1/2 чайные ложки кошерной соли и 1 чайную ложку перца, но инструкции говорят, что приправить по вкусу. Я бы пошел по последнему. Для моей кукурузы меньше, чем чайная ложка кошерной соли и 1/2 чайной ложки перца, почувствовалось для меня соответствующим образом.
Получите рецепт: Конфетти кукуруза Ины Гартен
