Курица Кэти Курик 5-ингредиент-моя любимая-это так вкусно

Зачем делать это

• Лимонный курица Кэти Курик-это классический рецепт для коричневых куриных грудков с соусом из бульона-лимонного сока.
• Обязательно обрушитесь на куриные грудки, чтобы они готовили равномерно.
• Подумайте о настройке рецепта с меньшим количеством муки и лимонного сока, а также меньше общего соуса.

Если ваш дом похож на мой, выясните что -то новое, что связано с без костей, куриные грудки без кожи — это название игры на большие недели, чем я хочу признать. Итак, мне было сразу любопытно, когда я услышал о рецепте лимонной курицы Кэти Курик.

Быстрый взгляд на список ингредиентов показал, что для этого требуется только несколько ингредиентов, которые я всегда держу. Я был продан. И так, для этого конкретного вечера четверга я забыл о романе. Классика была названием игры (и этот рецепт).

Как сделать лимонную курицу Кэти Курик

Первый шаг к Лимонная курица Кэти Курик Секрет хорошо приготовленных куриных грудков: избивайте куриные грудки мясным фунтом, пока они не станут даже толщиной. Затем приправьте курицу с обеих сторон солью и перцем, бульивайте муку и стряхните излишки.

Растопить масло и оливковое масло вместе в большой сковороде. Осторожно добавьте куриные грудки в один слой и варите, пока не станет хорошо коричневым. Переверните и продолжайте готовить, пока курица не будет приготовлена. Установите курицу на тарелку, пока вы делаете соус.

Размешайте еще несколько ложки муки в кастрюлю и варите на минуту. Взбейте куриный бульон и лимонный сок. Доведите до кипения и верните курицу в кастрюлю, чтобы переодеться в соусе. Подавать со свежими травами и приготовленным на пару рис басмати.

Просто рецепты / meleyna nomura

Советы по созданию лимонной курицы Кэти Курик

Это действительно отличная ежедневная еда, и хорошее напоминание о том, что проверенные ароматы-это просто по какой-то причине. Не все должно быть новым и захватывающим все время! Этот рецепт прост и доступен, и идеально подходит с крахмалом и зеленым овощем. Я сделал несколько изменений, когда я сделал это, что я бы порекомендовал.

Не пропускайте стук курицыПолем Это кажется немного суетливым, но куриные грудки, естественно, очень неровные. Если вы пропустите этот шаг, вы в значительной степени гарантированы переваренной курицей.
Приправить курицу перед дноуглубительным управлением в муке. Рецепт не заставляет вас добавлять какую -либо соль или перец до самого конца. Но важно приправить курицу перед приготовлением пищи, чтобы обеспечить более ароматный ужин.
Используйте Wondra Flour, если она у вас есть. Wondra Flour создает действительно отличную корочку на курице при использовании для дноуглубительных работ. Я всегда достигаю этого из-за универсальной муки для такого рода применения. Неудивительно, что это также хорошо работает для создания лимонного соуса.
Вырежьте ингредиенты соуса пополам. Это то, что я сделал, и это было много соуса. Соус также довольно толстый, более похож на соус. Это восхитительно подается над рисом. Но если вы хотите более похожую на соус консистенцию, уменьшите количество требуемой муки.
Подумайте о сокращении количества лимона. В то время как мне понравился уровень лимона в соусе, мои дети оба жаловались, что это было слишком кислым. В следующий раз я бы использовал цедру половины лимона и сока половины лимона. Таким образом, вы все еще получаете много аромата лимона с меньшей явной кислотностью.

Играть с травами. Рецепт предлагает подавать курицу свежей петрушкой. Я выбрал свежий укроп. Большинство трав хорошо играют с лимоном — попробуйте все от розмари до Таррагона.