:max_bytes(150000):strip_icc():format(jpeg)/Simply-Recipes-Pasta-Salad-Upgrade-LEAD-22404d07f8af49beb2a66bdbb4c111ef.jpg)
Зачем делать это
• Куски соленого, полу-хард-сыра, сыр Halloumi добавляют много пицца в салат из пасты.
• Используйте Halloumi прямо из упаковки, или коричневые кусочки в горячей сковороде с небольшим оливковым маслом и используйте их, как соленые гренки.
Выросший конкурентным пловцом, я принимал и посещал бесчисленные паста -вечеринки. Если вы незнакомы, эти собрания были созданы под видом загрузки углеводов, но, в их сердце, время для команды, связанного с большим количеством плавания. Партии макарон, как правило, в стиле стира, и участники обычно приносят, чтобы поделиться, как вы уже догадались-блюдо из пасты.
Поскольку вечеринки макароны часто происходят летом, моим любимым вкладом всегда был салат из пасты. С хрустящими овощами, соленой оливками и пикантной итальянской заправкой, это неизменно оказывалось фаворитом среди моря маринары и растопленной пасты с моцареллой.
Я обычно включаю стандартные дополнения к салату из пасты, такие как помидоры вишни, огурец, оливки и много свежего базилика. Если я чувствую себя необычным, я также нанесу немного салями или пепперони. Конечно, я свободно покрываю все это в итальянской заправке. (В мои дни плавания это означало купленное в магазине, но теперь, когда я все вырос, мне нравится делать свое собственное, используя только оливковое масло, уксус красного вина, дижон-горчицу, орегано и соль.)
Заслуги классического салата из пасты, я думаю, что мое блюдо было так часто хитом благодаря моему особому дополнению: щедрые куски ХаллумиПолем
Что такое Halloumi?
Halloumi это полубожник соленого сыра, который бодрый и скрипкий, когда есть холодный. Его привлекательность заключается в том, что он не тает. Кремовый сыр будет хорошо поддерживать свою форму и коричнево при приготовлении, что делает его идеальным для обжигания, жарки и гриля.
Просто рецепты / Сара Краудер
Если вы обычно помещаете моцареллу в свой салат из пасты, это скорее обновление, чем дополнение, но в любом случае он приносит пиццу в блюдо. Более соленый вкус Халлуми и более мрачная текстура гораздо более захватывающие, и именно тогда он добавляется сырым.
Для еще большей текстуры, иногда я свечу Halloumi на сковороде. Используйте бумажные полотенца, чтобы погладить кубики сыра, добавьте столовую ложку масла в кастрюлю на сильном огне, и жарить кастрюлю, пока снаружи не станет золотисто -коричневым и хрустящим.
С помощью этого метода сыр становится как соленые, жевательные гренки, что делает каждый укус салата из пасты еще более удовлетворительным.
Салат из пасты с хрустящим Halloumi, вдохновленным моими детскими паста -вечеринками, является популярным блюдом в моей семье. Это частый летний ужин, удобно готовясь вперед, за исключением жареных Халлуми, который обычно добавляется в минуту. Не волнуйся, хотя; Блюдо по -прежнему прекрасно осталось. В то время как Halloumi потеряет свою хрустящую, он остается приятно твердо и соленой.
