| Александр Наги ир Эст Бон Мон Пуассон, и дюйм, плюс Ил Эст Пас Шер, опубликованная изданиями La Nouvelle Bleue, является кулинарной книгой, предназначенной для того, чтобы приготовить рыбу доступной для всех, даже с ограниченным бюджетом. В нем шеф -повар Александр Наги предлагает 50 простых рецептов и технических информационных листов, чтобы узнать, как готовить все виды рыбы, с акцентом на бретонную гастрономию. |
