Этот освежающий средиземноморский стиль Салат из пасты тунца изготовлен из нежной кудрявой пасты ротини, изобилием свежих овощей и сливочной лимонной повязкой с яркой молнией. Это питательный рецепт с вкусом в каждом укусе!
Этот салат из пасты тунца можно подавать в качестве прохладного летнего обеда, блюдо по приготовлению кулинарии или даже пропускает ужин, так как он также включает в себя заполненный белок питательного тунца.
Он полон слоев аромата благодаря лимонской заправке, дуэту трав, богатым тунцом в масле и различной смесью овощей, которые представляют собой смесь свежих, жареных и маринованных.
Это также отличное блюдо, которое можно заранее. Так что, если у вас будет напряженный день на следующий день, вы можете подготовиться накануне и приобрести его в холодильнике, готовый пойти на подачу гостей или на приготовление еды.
Консервированный тунец получил большое обновление благодаря этому рецепту!
Ингредиенты салата из пасты тунца
- Греческий йогурт: Используйте простой несладкий йогурт, и убедитесь, что это «греческий» сорт, так как это толще.
- Оливковое масло дополнительного девственницы: Это наименее изысканное оливковое масло, которое имеет самый аромат. Если у вас есть только стандартное изысканное оливковое масло, которое также будет работать, хотя я не рекомендую «легкое оливковое масло», поскольку в этом не хватает вкуса для этого рецепта.
- Лимон: Вы используете как сок, так и цедру лимона, поэтому не забудьте замолчать его с помощью избавления от того, прежде чем нарезать и приобрести его.
- Укроп: В этом рецепте можно использовать свежий или высушенный укроп. Если вы используете Fresh, вы будете использовать большее количество, чем высушенное.
- Чеснок: Свежий фарш -чеснок будет лучшим.
- Паста Риини: См. Примечания ниже для использования других вариантов пасты.
- Консервированный тунец в масле: Тунец в масле богаче и более ароматный и рекомендуется здесь вместо тунца в воде. Если вы хотите, вы можете использовать часть масла из банки вместо оливкового масла в экстра -девственнице.
- Виноградные помидоры: Помидоры вишни тоже хорошо работают. Мне нравится использовать различные цвета, но только красный тоже великолепен.
- СВАВЛИТЕЛЬНЫЙ ПЕЧЕР: Красный, оранжевый или желтый сладкий перец хорошо работает в этом рецепте. Его можно жарить на пламени газовой плиты, или его также можно жарить в духовке, чтобы достичь этого светового черного цвета.
- Английский огурец: Обычный садовый огурец будет работать так же, просто очистите его сначала, так как кожура толще и восковой. Английские огурцы не нужно очищать.
- Каламата оливки: Это маринованный, крепко ароматный греческий сорт оливок, которые вы обычно можете найти другими оливками в продуктовом магазине в стеклянных бутылках.
- Красный лук: Вы можете сначала прополосить лук, чтобы удалить резкий укус, если предпочтительнее.
- Петрушка: Свежая петрушка лучше здесь, она добавляет много свежего аромата Herby в салат из пасты и красивую зеленую популярность.
Как сделать салат из пасты тунца
- Сделайте заправку для салата из пасты: В средней миске взбейте греческий йогурт, оливковое масло, лимонный сок, цедру лимона, укроп, чеснок и приправить солью и перцем по вкусу. Перевести в холодильник.
- Готовить макароны: Готовьте макароны в Аль -Денте в соответствии с направлениями упаковки в соленой воде. Прежде чем дренировать заповедник 1/2 стакана пасты воды.
- Крутая макароны: Слейте и разместите, чтобы охладить на смазанном смазанном противне или пергаментной бумаге.
- Бросьте салатные ингредиенты и заправку для пасты: В большой салатной миске перемешайте макароны, тунец, помидоры, сладкий перец, огурец, оливки, красный лук и петрушка с заправкой.
- Тонкий салат из пасты: Добавьте брызги пасты вода, чтобы похудеть по мере необходимости (обратите внимание, что она будет сгуститься, когда он отдыхает, так как макароны поглотят больше влаги). Вкус больше соли и перца по мере необходимости.
Возможные вариации рецептов
Овощи: Вы можете поменять некоторые из овощей, включенных здесь для других, которые вам могут понравиться, такие как маринованные артишоки, тонкая нарезанная морковь, черные оливки, руккола или шпинат.
Белок: Другой вариант — поменять тунец лосося (я рекомендую оставшееся приготовленный лосось, а не консервированный консервированный лосось, на мой взгляд, ужасен).
Паста: Здесь можно использовать много типов макаронных изделий, включая галстуки -бабочки, Campanelle, Orzo, Penne, Macaroni, Orrechiette или Fusilli. Здесь также будет работать другой тип зерновой пасты, такой как цельная пшеница, фарро, без глютена или паста на базе квиноа.
Полезные советы для лучшего салата из пасты тунца
Пусть мариновать: Если время позволяет оставить салат из пасты в холодильнике в течение 1 часа для смешивания вкусов.
Используйте свежие ингредиенты: Этот салат значительно выигрывает от использования свежего лимонного сока вместо бутилированного и свежего жареного сладкого перца вместо бутылки. Также свежую петрушку является обязательной, и это недорогая трава.
Не ополаскивайте макароны: Лучше всего распространять макароны на пергаменте, чтобы охладить, а не ополаскивать под холодной водой, как это требуется в некоторых рецептах салатов из пасты. Если ополаскивать, заправка не цепляется так же, как макароны.
Тонкий салат из пасты по мере необходимости: Поскольку салат из макароны лежит в холодильнике в течение длительного периода времени, он впитывает заправку, так что добавьте брызги воды или оливкового масла в тонкую (или немного обоих).
Как хранить: Салат из макароны тунца будет хорошо поддерживать в холодильнике около 3 дней в герметичном контейнере. Замораживание не рекомендуется для лучшего качества.
Хотите знать, что служить с салатом из пасты тунца? Я рекомендую что -то легкое, как Простой томатный супили другой белок, такой как Греческая лимонная курица на грилеПолем
Более освежающие рецепты салата из макаронных изделий, чтобы попробовать
Салат из пасты тунца
Этот освежающий салат из тунца в средиземноморском стиле изготовлен из нежной кудрявой пасты ротини, изобилием свежих овощей и сливочной лимонной заправкой с яркой молнией. Это питательный рецепт с вкусом в каждом укусе!
Порции: 6
-
В средней миске взбейте греческий йогурт, оливковое масло, лимонный сок, цедру лимона, укроп, чеснок и приправить солью и перцем по вкусу. Перевести в холодильник.
-
Готовьте макароны в Аль -Денте в соответствии с направлениями упаковки в соленой воде. Прежде чем дренировать заповедник 1/2 стакана пасты воды. Слейте и разместите, чтобы охладить на смазанном смазанном противне или пергаментной бумаге.
-
В большой салатной миске перемешайте макароны, тунец, помидоры, сладкий перец, огурец, оливки, красный лук и петрушка с заправкой.
-
Добавьте всплески зарезервированной воды для пасты, чтобы похудеть по мере необходимости (обратите внимание, что она загустеет, когда паста поглотит больше влаги). Вкус больше соли и перца по мере необходимости.
-
Хранить в холодильнике до 3 дней. Тонкий с небольшим количеством воды или оливкового масла по желанию.
- *Другие типы пасты, которые будут работать здесь, такие как Fusilli, Penne, Bow Skee или Orecchiette.
- ** Жарить чарка -перец на пламени газовой плиты с помощью металлических щипцов, чтобы повернуться. Следите за этим. Другой вариант — бросить на противень, установленную под бройлером духовки, время от времени поворачиваясь и внимательно следите за ним. Дайте ему немного остыть, прежде чем нарезать.
- Если вы хотите, чтобы в салат был добавлен сыр, вы можете добавить 3/4 стакана Crumble Feta.
- Рецепт составляет около 11 чашек.
Факты питания
Салат из пасты тунца
Сумма на порцию
Калории 355
Калории из жира 144
% Ежедневное значение*
Толстый 16G25%
Насыщенный жир 2G13%
Полиненасыщенный жир 2G
Мононенасыщенный жир 10G
Холестерин 14 мг5%
Натрия 418 мг18%
Калий 581 мг17%
Углеводы 37G12%
Волокно 4G17%
Сахар 6 г7%
Белок 18G36%
Витамин а 1925iu39%
Витамин c 48 мг58%
Кальций 67 мг7%
Железо 2 мг11%
* Процентные ежедневные значения основаны на диете 2000 калорий.
