Я приехал домой, владел двумя мечами тепличными огурцами, объявив моему парню Эрвину, что у нас Сэндвичи с огурцами Ины Гартен на обед. «Хорошо! Я хотел попробовать один с тех пор, как увидел его на« Декстере »», — ответил он. (Пауза.)
Я не мог вспомнить бутерброды с огурцом в сериале о серийном убийце, но, очевидно, это был любимый специальный агент Кейта Каррадана Ланди … обедает звездного криминального реже. И все это время я думал, что бутерброды с огурцом были для английского высокого чая, детских душ и субботних днем, играющих в Canasta.
Просто рецепты / Лорен Баир
Что делает бутерброды с огурцом Ины Гартен специальным
Сэндвич INA's Sandwich выходит за рамки знакомой версии без корки без корки без корки без корки. Это наполняется, не чувствуя себя тяжелым; бронировано питательным, посеянным хлебом; и загруженный хрустящим огурцом, разрывающимся от честной, травянистой, бархатистой и жесткой начинки из коз и крема.
Это делает отличное дополнение к любому обеденному буфете, служащей в качестве фигурного освежающего закуски в стиле спринклера на заднем дворе между загруженным салатом из пасты и чизбургерами бекона, свежо.
Более того, вы можете взять страницу из кулинарной книги INA и при этом получить свежий вкус травы-без всей измельчения-путем смешивания сливочного сыра с купленным в магазином козьим сыром. Слоите свои огурцы между двумя кусочками хлеба, и подается обед.
Но подожди, подожди, подожди. Первый сезон «Декстера» вышел почти 10 лет назад — и, без ведома любого, мой парень с тех пор мечтал об этом бутерброде. Помните этот интернет -опрос о том, как некоторые Ребята думают о Римской империи все время? Теперь мне интересно, сколько из нас может тайно думать о бутербродах из огурца.
Я просто неофициальный психолог по поведенческому поведенческому психологу с криминальным режеклвером, но я знаю, что есть только один способ решить эту загадку: делая эти бутерброды все лето. (Pinkies Out! И не требуется разрезания коров.)
Просто рецепты / Лорен Баир
Советы по созданию бутербродов с огурцом.
- Комнатный температный сыр заставляет включать ингредиенты начинки на ветерок. Если сыр все еще холод из холодильника, дайте ему отдыхать на стойке, пока он больше не станет прохладным на ощупь.
- Горячие дома огурцы (он же английские огурцы) имеют меньше семян и немного менее водянистые, чем стандартные огурцы. Я нарезал свою на мандолину, потому что у меня нулевая изящество с ножом. Я не заметил много дополнительной воды в своем огурце, но вы всегда можете бросить свои ломтики в небольшую соль и дать им сливать врандером в течение 20 минут перед сборкой.
- Для упрощенной версии рецепта INA я использовал Herbed Chevre's Chevre's Vermont Creamery, который даже не нуждался в дополнительном молоке, чтобы смешиваться в распространение с равным количеством сливочного сыра с низким содержанием жиров. (Добавьте от 1 до 2 столовых ложек молока для более мягкой текстуры и немного соли.) Это на вкус немного отличается от рецепта Ины, но все же приносит этот острый, травяной вкус.
- Идите Rogue, вообще пропуская травы и смешивая в козий сыре, приправленную всем, что приправа бублика или еще одну забавную комбинацию вкуса.
