Морські салати — легкі й вишукані страви з морепродуктів. Розбираємо популярні варіанти.
Основні інгредієнти
Креветки, кальмари, мідії, крабове м’ясо, риба; овочі, авокадо, листя салату, яйця, заправки на основі олії чи легкого соусу.
Популярні салати
Салат із креветок та авокадо, мікс морепродуктів із овочами, салат із кальмарами, теплі салати з обсмаженими морепродуктами.
Заправки
Оливкова олія з лимоном, легкі йогуртові чи гірчичні соуси, соєвий соус для азійських варіантів. Заправляйте перед подачею.
Поради
Не переварюйте морепродукти, використовуйте свіжі інгредієнти, заправляйте безпосередньо перед столом.
Коротко головне
Морські салати — це свіжі морепродукти, овочі й легка заправка. Не переварюйте дари моря й заправляйте перед подачею.