SPECPROMБронежилети, шоломи, бронеплити — від українського виробника. Ціни без посередників.Перейти в магазин →
Запечені мідії з петрушкою й часником — ефектна закуска. Розбираємо приготування.
Інгредієнти
Мідії на половинці стулки, часник, петрушка, вершкове масло, сухарі чи сир, лимон, сіль, перець.
Підготовка
Промийте мідії, відкрийте чи візьміть готові на півстулці. Приготуйте суміш масла, часнику й подрібненої петрушки.
Запікання
Викладіть на кожну мідію часниково-петрушкове масло, посипте сухарями чи сиром, запікайте при 200 °C 8–10 хвилин.
Поради
Не пересушуйте, додавайте сир для рум’яної скоринки, подавайте гарячими з лимоном.
Коротко головне
Мідії з часниково-петрушковим маслом і сухарями запікають при 200 °C 8–10 хвилин. Ефектна гаряча закуска з лимоном.
