Загружен Жареные куриные бутерброды — Сделано из приправленной курицы на гриле, хрустящего бекона, ярких вегетарианских ломтиков, пикантного швейцарского сыра и сливочного ранчо майонезом, зажатым между поджаренными булочками для гамбургеров. Это абсолютный бутерброд!
Эти жареные куриные бутерброды — классический рецепт, к которому вы обращаетесь снова и снова! Здесь они созданы в калифорнийском клубном стиле, что делает их абсолютно достойными желания, и да, намного лучше, чем версия Chick-fil-A.
Секреты лучшего сэндвича с курицей на гриле состоит в том, чтобы использовать вкусное распространение, бросить курицу с оттенком меда для тех идеально обугленных на гриле следов, накапливать бутерброды с высокими начинками, всегда включают в себя бекон, а булочки для пекарни свежие или домашние булочки для бургеров должны (здесь нет места для наклепов).
Также полезно сгладить курицу, чтобы она готовила быстро и равномерно (или использовать котлеты). При этом у вас также будет более тонкий кусок курицы, в который легко укусить, и он оставляет место для всех этих начинок.
Скоро на гриле, пока на улице все еще достаточно тепло! И соедините их с жареной кукурузой на початках, картофелем фри, фруктовым салатом или запеченными картофельными чипсами.
Ингредиенты рецептов сэндвича с курицей на гриле
- Куриные грудки: Используйте четыре маленьких куриных грудя (около 5 унций каждая) или 2 (куриные грудки по 10 унций каждая), набравшись вдвое, чтобы создать четыре порции.
- Оливковое масло: Это помогает удержать экстерьер курицы от высыхания, немного используется для гриля, чтобы курица не прилипала.
- Мед: Это вряд ли не сладость, так как используется только 1 ч. Л.
- Приправы: Копченая паприка, чесночный порошок, луковой порошок, кайенский перец, соль и черный перец — это приправы, используемые здесь.
- Майонез: Основной ингредиент для сэндвича без него бутерброды были бы сухими. Вы можете использовать Light Mayo, если предпочтительнее.
- Ранчо приправа: Это просто сухая приправа ранчо (мне нравится трейдер Джо), но вы можете сделать свою собственную домашнюю приправу в стиле ранчо, используя свежую петрушку, свежий укроп и свежий чеснок.
- Булочки с гамбургером: Домашние-наши любимые, но купленные в магазине от пекарни отличной работы.
- Сырные ломтики: Швейцарский, Проволон, Мюнстер, Монтерей Джек, Пеппер Джек или Хаварти все работают в этом рецепте.
- Приготовленный бекон: Приготовленный в духовке бекон отлично работает, но используйте предпочтительный метод приготовления пищи. Бекон может быть даже приготовленный в микроволновой печи чтобы сэкономить время.
- Латук: Салат Romaine или маленький салат драгоценного камня хорошо подходит для бутербродов.
- Помидор: Используйте красный спелый помидор для лучшего вкуса. Локально выращенный или органический, как правило, лучше всего вкус.
- Авокадо: Это может быть нарезано или пюре. Если пюре просто распространится на одну булочку и разложите ранчо майонезом на другую.
- Красный лук: Это необязательный ингредиент, если вам нравится этот укус вкуса.
Как сделать бутерброды с курицей на гриле
Для жареной курицы: в средней миске перемешайте оливковое масло и мед. Добавьте курицу и перемешайте, чтобы равномерно покрыть.
Посыпать солью, черный перец, копченую паприку, чесночный порошок, луковой порошок и кайенский перец и перемешать, чтобы равномерно покрыть.
Разогрейте газовый гриль на среднем огне до 425 до 450 градусов. Чистые решетки для гриля и слегка смачивайте оливковым маслом.
Поместите курицу на гриль и варите около 3 минут на сторону или до тех пор, пока внутренняя температура не зарегистрирует 165 ° F в центре.
Переложите курицу на тарелку, немедленно в сыре и дайте отдыху в течение 3 минут.
Тем временем перемешайте майонез и приправы на ранчо в маленькой миске.
Распространите смеси майонеза по средней стороне каждой из 4 булочек. Затем над половиной нижней булочки половится на салате, бекон, помидор, курицу на гриле, красный лук, авокадо и сверху вторую половину булочки. Служить сразу.
Полезные советы и возможные вариации
- Сделайте заранее: Цыпленок может быть приправлена и отдохнула в холодильнике на один день перед грилем.
- Свежие булочки: Я настоятельно рекомендую сделать домашние булочки для гамбургеров, если у вас есть время. Вы можете сделать их на день или два заранее (или даже на 3 месяца впереди, они очень хорошо замораживают).
- Выпекать партию бекона: Я рекомендую приготовить целый пакет бекона, используйте здесь немного, а затем дополнительное сохранение в холодильнике на завтрак или блюда в течение следующих нескольких дней. Приготовленный бекон даже хорошо замерзает, так что вы также можете испечь всю упаковку.
- Различные спреды: Вместо ранчо майонез вы можете использовать простой майонез, медовый горчица, сливочная горчица, соус для барбекю, айоли, песто, соус буйвола, толстый цацики или соус в стиле бургера (смесь кетчупа майонеза).
- Начинка: Конечно, начинки здесь можно поменять с вашими любимыми. Попробуйте такие вещи, как соленые огурцы, другие виды сыра, огурцы, ростки, жареные овощи (такие как сладкий перец) или жареный лук.
Как приготовить бекон в духовке
- Разогрейте духовку до 400 градусов. Выровняйте противень с пергаментной бумагой.
- Поместите полоски бекона в один слой на подготовленном противне.
- Выпекать от 10 до 20 минут (время будет варьироваться в зависимости от его толщины) до хрустящего.
Как поджаривать булочки для гамбургеров
- Булочки для гамбургеров могут быть поджарены в столешничной печи или поместить на лист печенья и использовать обычную духовку на жароге (они будут очень быстро тостать, так что следите за ними). Вы можете слегка опрыскивать их авокадо маслом или спрей для приготовления оливкового масла перед тем, как предпочтительнее.
- Они также могут быть поджарены в слегка смазанной нерадостной сковороде, установленной на среднем огне. Готовьте срезать сторону вниз, до золотисто -коричневого цвета.
Больше классических рецептов сэндвичей, чтобы попробовать
Жареная курица сэндвич
Сделано из приправленной курицы на гриле, свежего бекона, ярких вегетарианских ломтиков, пикантного швейцарского сыра и сливочного ранчо майонезом, все зажатые между жареными булочками для гамбургеров. Это абсолютный бутерброд!
Порции: 4
Жареная курица
- 4 (5 унций каждый) порции курицы, толщиной до 1/2 дюйма
- 1 TBSP оливковое масло, плюс больше для чистки гриля
- 1 чайная труда мед
- 1/2 чайная труда соль и черный перец
- 3/4 чайная труда копченая паприка
- 1/2 TSP каждый чесночный порошок и лук порошок
- 1/4 чайная труда кайенский перец (необязательный)
Булочки и начинки
- 1/3 чашка майонез
- 1 1/2 чайная труда ранчо приправа*
- 4 булочки с гамбургерами, пекарня свежая или домашняя, поджаренная
- 4 ломтики гастронома Швейцарский сыр или проволоне сыр
- 6 срезы Приготовленный бекон, вырезать пополам
- 4 Листья салата романа, пополам, или 8 листьев салата маленьких драгоценных камней
- 1 середина помидор, нарезанный
- 4 тонкий срезают красный лук, промыта под горячей водой и дренирован (необязательно)
- 1 середина Авокадо, нарезанный
-
Для жареной курицы: в средней миске перемешайте оливковое масло и мед. Добавьте курицу и хорошо перемешайте, чтобы покрыть каждый кусок.
-
Посыпать солью, черный перец, копченую паприку, чесночный порошок, луковой порошок и кайенский перец и перемешать, чтобы равномерно покрыть.
-
Разогрейте газовый гриль на среднем огне до 425 до 450 градусов. Чистые решетки для гриля и слегка смачивайте оливковым маслом.
-
Поместите курицу на гриль и варите около 3 минут на сторону или до тех пор, пока внутренняя температура не зарегистрирует 165 ° F в центре.
-
Переложите курицу на тарелку, немедленно в сыре и дайте отдыху в течение 3 минут.
-
Тем временем перемешайте майонез и приправы на ранчо в маленькой миске.
-
Распространите смеси майонеза по разрезанной стороне каждой из 4 булочек. Затем над половиной нижней булочки половится на салате, бекон, помидор, курицу на гриле, красный лук, авокадо и сверху вторую половину булочки. Служить сразу.
*Для приправы на ранчо вы можете заменить 1 столовую ложку свежего петрушки, 1 чайную ложку фарш Fresh Dill и 1/2 чайной ложки измельченного чеснока. Плюс слегка соль по вкусу.
Факты питания
Жареная курица сэндвич
Сумма на порцию
Калории 668
Калории из Fat 360
% Ежедневное значение*
Толстый 40 г62%
Насыщенный жир 9G56%
Транс -жир 0,1 г
Полиненасыщенный жир 12G
Мононенасыщенный жир 15 г
Холестерин 126 мг42%
Натрия 1196 мг52%
Калий 1058 мг30%
Углеводы 32G11%
Волокно 5G21%
Сахар 6 г7%
Белок 45 г90%
Витамин а 3206IU64%
Витамин c 13 мг16%
Кальций 243 мг24%
Железо 3 мг17%
* Процентные ежедневные значения основаны на диете 2000 калорий.
