Секрет Долли Партон к лучшему картофельному салату — это так вкусно

Долли Партон не может сделать ничего плохого. Ее хиты легендарны, ее фильмы — классика, а ее благотворительная работа с организациями помогла тысячам людей. Она уже сделала много для нас, но добавьте еще одну вещь в список: в Хороший видПоваренная книга, которую она в соавторстве со своей сестрой Рэйчел Партон Джордж, Долли поделилась своим семейным рецептом в лучшем виде, Самый сливочный картофельный салат Это когда -либо украшало стол.

Почему семейный картофельный салат Долли Партон так хорош

Есть много способов сделать картофельный салат, и у меня есть место в моем сердце для всех, но когда я представляю классическую сторону в моей голове, Dolly's это: нежный картофель, Яйца вкрутую вкрутуюи хрустящий сельдерей и лук, все одеты в сливочную, но острую смесь майонеза, горчицы и уксуса. Ее рецепт также включает в себя один ингредиент в заправке, который я никогда не видел: тяжелые сливкиПолем

Каждый ингредиент в картофельном салате Долли есть по какой -то причине, и, как и она, каждый из них идеален. Тяжелый крем добавляет дополнительный слой богатства к блюду, которое заставляет меня возвращаться, укусить после укуса.

Рецепт Долли также включает в себя немало Дижонская горчицаИ горчица и крем работают вместе, чтобы сбалансировать друг друга, поэтому есть хорошая острый, который не ошеломляет, а приятная сливочная, которая не страдает от одного ноты.

Как я делаю семейный картофельный салат Долли Партон

Долли позволяет легко притворяться, что вы остановились за столом на одном из ее семейных собраний с этим простым салатом. Чтобы сделать это в миске, бросьте только протяженные кубики картофеля в Айдахо, расквартированные яйца с вкрутучими, мелко нарезанные нарезанными кубиками сельдерей и лука, а также нарезанный укроп.

В отдельной миске есть то, где происходит дерзкая магия-майо, диджон, белый уксус и ее (не очень секретный анимор-анимор) смешаны, а затем сложены в картофельную смесь. Приправьте салат, и все готово.

Долли предлагает охладить картофельный салат в холодильнике в течение по крайней мере часа, чтобы помочь ароматам собраться вместе, так что это был бы отличным рецептом, чтобы сделать за день до того, как он вам понадобится. Пара советов, которые я собрал, делая рецепт:

• Po-tay-to, po-tah-to: Если у вас нет русских под рукой, вы можете сделать этот салат с красной кожей или Юкон золотой картофельПолем
• Практикуйте немного терпения: Как только вы варили и истощили картофель, дайте им несколько минут, чтобы высохнуть. Это поможет им поглотить заправку.
• В рассолу? Если у вас нет уксуса, вы можете использовать Пара столовых ложек рассола рассолаПолем Свежий укроп также может быть поменен на другие травы, такие как лук или петрушка.