SPECPROMБронежилети, шоломи, бронеплити — від українського виробника. Ціни без посередників.Перейти в магазин →
Юшка з коропа — наваристий і ситний рибний суп. Готується просто з доступних інгредієнтів.
Інгредієнти
- Короп — 800 г, картопля, цибуля, морква.
- Лавр, перець горошком, сіль, зелень.
Приготування
Коропа почистити, нарізати. Зварити бульйон із голови/хвоста (процідити). Додати картоплю, цибулю, моркву; згодом — шматки коропа. Наприкінці — лавр, перець, зелень.
Поради
Не давайте бурхливо кипіти — бульйон лишиться прозорим. Короп жирний, тож юшка виходить насиченою.
