[ad_1]
Я знаю, що це може бути спірною перевагою, але япримусовоВипийте мою каву над льодом. Будь то холодний лютий або навіть серпень, якщо я п ‘ю напій з кофеїном, він поставляється з кубиками.
Мій ідеальний ранковий BEV? Латте з льодом, бажано ванільне з вівсяним молоком. Мені подобається еспресо, збалансоване вершками з пахти, оточене льодом. Незважаючи на мою глибоку любов до льодових латте, я справді жахливо їх готую. Це означає, що я витрачаю багато часу (і грошей!) Набрати їх у кафе. Це звичка, яку я хотів би кинути.
Щоб підняти свою залежність від латте, мені потрібно знайти спосіб зробити його вдома, який не буде водянистим або несмачним. Отже, я звернувся за порадою до кількох експертів з кави, і всі вони повернулися з дуже корисними порадами та рекомендаціями. Це те, що вони мали сказати.
Шанувальники латте
• Ім ‘я Джейка:ЗасновникМікронідлПоєднання заходів компанії та кав ‘ярні
• Джастін Крістофер:Менеджер з маркетингу та електронної комерції вКава Klatch
• Lindsey Socio:ЗасновникБутік лавандової кави
• Меган Біолсі:Менеджер з освіти та тренінгів з кави вГраничне
Експертна рада
Все зводиться до льоду. Мабуть, те, як ви додаєте ці заморожені кубики в латте, може зробити або розбити напій. Слідуйте сходами в неправильному порядку і бум, у вас на руках мелена кава.
“Ключ до кращого льодового латте – охолодити еспресо перед додаванням льоду”, – каже Соціо. І спосіб досягнення цього, пояснює, що Німанн завжди Перед додаванням льоду змішайте еспресо з молоком. “Якщо зробити гарячий постріл прямо по льоду, він миттєво розтане, запалить напій і вб ‘є аромат”, – додає він.
Просто рецепти / зображення Getty
Як приготувати найкращий латте з льодом
Які кроки потрібно зробити, щоб створити найкращий латте з льодом? Виявляється, все досить просто.
Соціо пояснює: «Спочатку заваріть еспресо, а потім додайте невеликий шматочок холодного молока до гарячого еспресо, щоб охолодити його. Після цього вилийте цю суміш у склянку молока на ваш вибір. Нарешті, ви додасте лід. Кількість молока залежить від вас, але Biolsi вважає за краще вісім унцій для подвійного пострілу, вилитого на повну склянку льоду.
Не соромтеся кількості льоду, який ви завантажуєте у чашку. Насправді, каже Біолсі, ви повинні бути щедрішими, ніж ви думаєте: “Більше льоду в чашці допоможе тримати загальний латте в загальному латте довше і запобігти його так швидко”.
Я дівчина з холодним ванільним латте, тому мені було цікаво, коли додати солодкість. Цей крок з ‘являється після того, як ви витягнете еспресо «Still Hot», – радить Крістофер, пояснюючи, що ви перемішуєте підсолоджувач, поки він повністю не розчиниться. Sozio погоджується, зазначаючи, що це забезпечує м’ який, послідовний смак.
[ad_2]
Джерело посилання
