Рецепт 5-ингредиентов энергетических шариков

Есть только несколько рецептов закусок, которые я делаю снова и снова для своей семьи: попкорн с закусками и эти энергетические укусы. Помимо того, что его так легко собираться и адаптируются практически к любым ингредиентам, которые у меня есть в кладовой, эти энергетические шарики немного сладкие, немного жевательные и настолько хороши, что я едю их так же, как и мои дети.

Создание этих энергетических шариков занимает только одну миску и около 10 минут — и если вы решите взвесить свои ингредиенты, вам даже не нужны маршрутные чашки. Я люблю Oxo Good Grips 1.5 столовая ложка печенья Scoop Для их изготовления, но вы можете использовать ложку для глазного яблока Ping Pong размером с мяч, а затем перевернуть их в шары. Они занимают около часа, чтобы устроиться в холодильнике.

Эти энергетические укусы длится около 2 недель в холодильнике (если они не съедены первыми!), Но их также можно заморозить в течение 2 месяцев, так что вы можете сделать их оптом.

Они достаточно заполняют для этого странного времени приема пищи между школой и футбольной практикой. Я делаю партию почти каждую неделю, рифуя ингредиенты и ароматы, чтобы все было интересно.

Просто рецепты / Meghan Splaw


Сваливания ингредиентов на энергетические шарики 5-ингредиента

  • Овес: Обычно я делаю эти энергетические шарики с классическим катящимся овес, но вы можете использовать быстро приготовленный овес.
  • Ореховое масло: В то время как арахисовое масло-это мое готово их регулярно, можно использовать практически любое ореховое масло. Миндальное масло делает основу, которая на вкус как торт и идеально подходит для добавления брызг. Кромкое или натуральное арахисовое масло даст вам более грубую, более ореховую текстуру мяча, но будет работать.
  • Обязательный ингредиент: В то время как ореховое масло и подсластитель делают эти шарики липкими, вам нужен еще один ингредиент, который складывает вещи вместе! Миндальная мука — мой выбор, но наземные семена льна (в равной степени) тоже очень хорошо работает. Вы также можете использовать порошок ванильного протеина в аналогичном объеме.
  • Подсластитель: Эти энергетические укусы не требуют тонны подсластителя. Если вы решите использовать подслащенный протеиновый порошок или ореховое масло, уменьшите кленовый сироп или мед вдвое.
  • Веселые усилители вкуса: Мини-шоколадные чипсы являются стандартом в нашем доме-небольшой размер-идеальная текстура для этих шаров размером с укус, но вы действительно можете добавить все здесь. Попробуйте мини-покрытые шоколадными конфеты или брызги для некоторого забавного цвета, или стать более классическим с сушеными фруктами или кокосом. Высушенная вишня и засахаренная имбирь — одна из моих любимых комбинаций.

Просто рецепты / Meghan Splaw


Идеи вкуса

Игра с ингредиентами в энергетических шарах означает, что вы действительно можете делать эти энергетические шарики каждую неделю и никогда не делать один и тот же вкус дважды. Вот несколько идей, чтобы попробовать:

  • Миндальное масло + брызги = кусочки для пирога
  • Добавьте какао-порошок и темный шоколад для шариков со вкусом пирожного
  • Добавить кокосовый орех и сушеные вишни для удара фруктового аромата
  • Используйте миндальное масло, кокос и шоколад для миндального укуса энергии
  • Поменяйте арахисовое масло на кешью масла и добавьте засахарированный имбирь и корицу на энергетический мяч с пряничным вкусом


Поварная режим
(Продолжайте бодрствовать)

  • 1 чашка (4 унции) катился овес

  • 3/4 чашки (7 унции) сливочный арахис или миндальное масло

  • 1/2 чашки (2.4 унции) миндальная мука Или земляный лен

  • 2 столовые ложки (1 унция) кленовый сироп или мед

  • 1/2 чашка Небольшие миксы любят Мини -шоколадная чипS, сушеные фрукты или брызги (необязательно)

  • 1/2 чайная ложка Кошерная соль

  1. Объединить все ингредиенты:

    В средней миске смешайте овес, ореховое масло, миндальную муку или лен, кленовый сироп или мед, выбранные вмешательства и соль. Используйте лопаточку или деревянную ложку, чтобы хорошо объединить. Вы можете переключиться на чистые руки и замесить смесь вместе, если она станет слишком сложной, чтобы смешать.

  2. Сформируйте шарики:

    Используйте ложку или совок печенья, чтобы разместить тесто на 12 шаров размером с пинг -шар. Скатать, чтобы сформировать твердый шарик. Вы можете разместить их непосредственно в плоский контейнер для хранения с крышкой или на противень с пергаментом.

  3. Холод:

    Охладите в течение 1 часа, чтобы твердо, а затем перейдите в герметичный контейнер для долгосрочного хранения. Эти энергетические шарики можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 2 недель. Для более длительного хранения, заморозить твердый на противне, а затем перейдите в сумку на молнии на срок до 2 месяцев. Сначала подайте замороженную или оттаивая в холодильнике.

    Любите рецепт? Оставьте нам звезды и обзор ниже!

Факты питания (за порцию)
177 Калории
13G Толстый
13G Углеводы
6G Белок

×

Факты питания
Порции: 12
Сумма на порцию
Калории 177
% Ежедневное значение*
13G 16%
Насыщенный жир 1G 5%
0 мг 0%
54 мг 2%
13G 5%
Диетическое волокно 3G 12%
Всего сахара 3G
6G
Витамин С 0 мг 0%
Кальций 78 мг 6%
Железный 1 мг 7%
Калий 201 мг 4%
* % Daily Daily (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в пищевой порции способствует ежедневной диете. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как оценка. В тех случаях, когда приведены множественные альтернативы ингредиентов, первая перечисленная рассчитывается для питания. Гарниры и дополнительные ингредиенты не включены.



Source link