Немногие вещи инкапсулируют детство в 80-х годах, как апельсиновый поп-мороженое. Мои двоюродные братья и я собирались вокруг морозильника на открытом воздухе в доме моей бабушки и копать, пока мы не нашли ярко окрашенные коробки, которые она всегда сохраняла.
Я помню, как снимал крышку оранжевой бумаги и толкал маленькую палку со всей моей возможностью, пока сливочный оранжевый шербет не заглянет по краю картона. Этот первый укус всегда был самым освежающим сладким комбинацией.
В качестве наклона к этому ностальгическому угощению я создал эти нежного, без апельсиновых кремовых стержней. Краска Грэм-Крекер увенчана сливочной начинкой, которая использует как апельсиновый сок и апельсиновый желе для резкого апельсинового вкуса. Ванильный пудинг смешан для этой классической комбинации кремовой оранжевой ваниль.
Квадраты увенчаны взбитыми начинкой и дополнительными свежими оранжевыми ломтиками для незабываемого десерта. Каждый раз, когда я делаю этот рецепт для семьи, он исчезает перед любым другим десертом на столе.
Просто рецепты / Джессика Фурнисс
Советы по изготовлению моих батончиков с оранжевыми кремами без выпечки
- Твердо нажмите на корочку: Создание корки Graham Cracker — это простая задача, но обязательно раздавите крекеры Грэма очень хорошо. Я предпочитаю использовать кухонный комбайн для этой задачи, но сумка на молнии и катящийся булавка могут работать, пока крошки измельчены супер тонкими.
- Добавьте ингредиенты в порядке: Это один из тех рецептов, за которыми вам нужно следовать именно для лучшей текстуры и вкуса. Смешивание в пакете пудинга после того, как апельсиновая смесь Jell-O сочетается со сливочным сыром, предотвращает, как ингредиенты не скручиваются, как и добавление молока перед взбитой начинкой. Может быть заманчиво налить все ингредиенты в миску одновременно, но вы получите наилучшие результаты, если будете следовать заказу в рецепте.
- Используйте ингредиенты комнатной температуры: Очень важно убедиться, что ингредиенты представляют собой комнатную температуру для этого рецепта. Если сливочный сыр слишком холодный или апельсиновая смесь Jell-O слишком горячая, смесь будет скручиваться, создавая неприятную текстуру.
Просто рецепты / Джессика Фурнисс
Легкие рецепты
- Измените желе: O: Иногда мне нравится менять вещи, заменяя апельсиновую желе с другим вкусом. Я люблю пользоваться лаймом с вишней на вершине для вишневой ароматы, а виноград всегда большой удар с маленькими. Попробуйте свои любимые фруктовые ароматы Jell-O, чтобы создать десерт, который является особенным.
- Добавить начинки: В дополнение к или вместо свежих апельсиновых ломтиков попробуйте заполнить эти батончики измельченным кокосом, измельченными орехами пекан или даже апельсиновыми брызгами.
Более слабые угощения
Поварная режим
(Продолжайте бодрствовать)
-
1 чашка Нет или низкопользу апельсиновый сок
-
1 (3-унция) пакет апельсиновая желе
-
2 рукава Грэм Крекеры (18 крекерыили 2 1/3 чашки крошки)
-
14 столовые ложки Неполезное маслорастопленный
-
4 унции (1/2 блокировать) сливочный сырсмягчен до комнатной температуры
-
1 (3.4—унция) Пакет Instant Смесь ванильного пудинга
-
1/2 чашка целое молоко
-
1 (16—унция) контейнер взбил топпинг (например, Крутой кнут), разделенный
-
Оранжевые ломтикидля гарнира, необязательно
-
Растворить и охладить желе:
Нагрейте апельсиновый сок в микроволновой печи или на плите до парирования, затем вылейте апельсиновую желе и перемешайте до полного растворения. Отложите в сторону и дайте смесь охлаждать до комнатной температуры, около 30 минут.
-
Приготовьте кастрюлю:
В то время как Jell-O охлаждается, выровняйте 9×13-дюймовый противень с пергаментной бумагой с дополнительной подвеской по краям.
Простой совет!
Убедитесь, что есть много свеса, потому что вы будете использовать пергаментную бумагу, чтобы удалить замороженный десерт с сковороды, прежде чем разрезать его на квадраты.
-
Сделайте корочку:
Добавьте крекеры Graham в кухонный комбайн и обрабатывайте, пока не посажены в мелкие крошки. Добавьте растопленное масло в кухонный комбайн и пульс до комбинированного. Если у вас нет кухонного комбайна, раздавите крекеры Graham на мелкие крошки, положив их в герметичный пакет на молнии размером с галлон, партиями и переверните их с помощью катящейся булавки. Смешайте крошки с растопленным маслом в миске.
Вылейте крошки в подготовленную кастрюлю и равномерно разбросайте по дну, пройдя весь путь к краям. Используйте дно сухой измерительной чашки, чтобы твердо вжать кору в кастрюлю. Поместите корочку в морозильник, пока вы готовите начинку.
-
Сделайте апельсиновую начинку:
Добавьте смягченный сливочный сыр в миску с миксером, оснащенным венчивой насадкой или большой миской при использовании ручного миксера. Взбить на среднем до легкого и пушистого, около 1 минуты.
Вылейте в комнату температуру апельсиновую железную смесь и взбейте на низкой скорости до однородного и полностью смешанного, соскребая по бокам чаши, если это необходимо. Добавьте мгновенную смесь ванильных пудинга и взбивайте, пока полностью не включено. Наконец, добавьте молоко и снова взбейте, пока полностью не объединено.
-
Собрать:
Используйте лопаточку, чтобы аккуратно сложить в половине ванны (8 унций) взбитого долива до полного включения.
Удалите подготовленную корку крекера Грэма из морозильной камеры и налейте начинку на нее. Используйте лопаточку, чтобы осторожно распределить оставшуюся взбитую начинку на апельсиновый слой.
-
Заморозить, затем подавать:
Переложите кастрюлю в морозильник и заморозите десерт до установки, по крайней мере, 4 часа.
Снимите десерт с морозильной камеры и дайте оттаивать от 10 до 15 минут на стойке. Используйте пергаментную бумагу, чтобы осторожно снять десерт с кастрюли. Разрежьте десерт на квадраты, вверху с помощью оранжевых ломтиков, если он использует, и подайте немедленно.
Храните оставшиеся ломтики в одном слое в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней или в морозильной камере в течение 2 месяцев. Не добавляйте апельсиновые ломтики, пока не будете готовы подавать квадраты.
Любите рецепт? Оставьте нам звезды и комментарий ниже!
Просто рецепты / Джессика Фурнисс
| Факты питания (за порцию) | |
|---|---|
| 396 | Калории |
| 28G | Толстый |
| 34 г | Углеводы |
| 3G | Белок |
×
| Факты питания | |
|---|---|
| Порции: 12 | |
| Сумма на порцию | |
| Калории | 396 |
| % Ежедневное значение* | |
| 28G | 36% |
| Насыщенный жир 19G | 95% |
| 46 мг | 15% |
| 237 мг | 10% |
| 34 г | 12% |
| Диетическое волокно 1G | 3% |
| Всего сахара 24 г | |
| 3G | |
| Витамин С 15 мг | 73% |
| Кальций 46 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 119 мг | 3% |
| * % Daily Daily (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в пищевой порции способствует ежедневной диете. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. | |
Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как оценка. В тех случаях, когда приведены множественные альтернативы ингредиентов, первая перечисленная рассчитывается для питания. Гарниры и дополнительные ингредиенты не включены.