:max_bytes(150000):strip_icc():format(jpeg)/Simply-Recipes-Trader-Joe_s-Bibim-Gukso-LEAD-1-20d2459318e243a2ab7f230b8620ca37.jpg)
Однажды, вместо того, чтобы заказать контейнер регулярного размера Gochujang, я оказался с пятифунтовым ведром. Это то, что Боб Росс любил называть «счастливой аварией».
Я упрям, используя ингредиенты, которые покупаю, так что я мог нет Пусть этот драгоценный gochujang впустят трату. Я был глубоко одержим поиском способов использовать свои бесконечные запасы. Я была беременна, что для меня всегда означало поиск любимого блюда и гиперфокусировки. Во время моего лета Гочуджан это был Бибим Гуксу.
В течение нескольких месяцев я ел как можно больше бибим-Гуксу. Это блюдо, предназначенное для собачьих дней летних: прохладные, четкие овощи, такие как огурцы, редька, морковь и капуста, смешанная с холодной лапшой Soba, и брошенная в кунжутном масле и заправке для гочуджанга.
Я делал Бибим-Гуксу, когда мне было слишком жарко или устало, чтобы готовить. Вскоре я сделал достойную вмятину в своем ведре Гочуджанга.
Недавно, занимаясь секцией продуктов трейдера Джо, меня поразила мгновенная ностальгия. Там, в холодном случае, была готовая миска Корейский стиль Бибим-Гуксу за $ 4,99Полем Я должен был попробовать.
Корейский стиль торговца Джо Бибим-Гуксуксу
- Цена: $ 4,99 за контейнер с 9,81 унцией
- Почему я люблю это: Этот охлажденный салат с лапшой — идеальный летний обед. Мне нравится контраст лапши с хрустящими, свежими овощами и сладкой заправлением гочуджанга.
Просто рецепты / трейдер Джо
Почему я люблю корейский стиль торговца Джо Бибим-Гуксу
Я должен признать, что я не ожидал многого от этой миски с предварительной лапшой. Но трейдер Джо полностью переполнен. Лапша была идеально текстурирована-не липкая, мягкая или переполненная. Кимчи был острым, а овощи (капуста Напа, огурец, морковь и зеленый зеленый цвет) на вкус очень свежий.
Моя единственная жалоба заключалась в том, что заправка могла бы использовать удар моей пятифунтовой ванны Gochujang. Для меня это было немного сладко, но я легко исправил это с помощью горячего соуса и моросящего кунжутного масла для богатства. Я ценю, что заправка пришла в отдельную сумку, чтобы я мог добавить столько или мало, как захотел.
Это идеально, как легкий обед, но в дни, когда вы чувствуете себя очень голодным, я рекомендую добавить яйцо или два мягкого приготовления, чтобы сделать миску более существенной.
Чтобы узнать больше о нашем подходе к рекомендациям по продукту, посмотрите здесь.