SPECPROMБронежилети, шоломи, бронеплити — від українського виробника. Ціни без посередників.Перейти в магазин →
Хек — корисна нежирна риба, яку легко запекти. Розбираємо простий рецепт філе в духовці.
Інгредієнти
Філе хека, цибуля, морква, сметана чи вершки, сіль, перець, спеції, лимон. За бажанням — сир.
Підготовка
Обсушіть філе, посоліть і поперчіть, збризніть лимоном. Викладіть на овочеву подушку у форму.
Запікання
Залийте сметаною зі спеціями й запікайте при 180 °C 25–30 хвилин. Сир наприкінці додасть рум’яну скоринку.
Поради
Не пересушуйте, додавайте достатньо соусу, приправляйте лимоном і зеленню. Подавайте з картоплею чи рисом.
Коротко головне
Філе хека на овочах під сметаною при 180 °C за 25–30 хвилин — ніжна корисна страва з апетитною скоринкою.
