SPECPROMБронежилети, шоломи, бронеплити — від українського виробника. Ціни без посередників.Перейти в магазин →
Пангасіус — доступна риба з ніжним м’ясом, яку легко запекти. Розбираємо простий рецепт для духовки.
Інгредієнти
Філе пангасіуса, лимон, олія, сіль, перець, спеції. За бажанням — овочі, сметана чи сир.
Підготовка
Розморозьте й обсушіть філе, посоліть, поперчіть, збризніть лимоном і олією. Залиште на 10–15 хвилин просочитися.
Запікання
Запікайте при 180 °C близько 20–25 хвилин до готовності. Овочева подушка чи сметанний соус додають соковитості.
Поради
Не пересушуйте — пангасіус готується швидко. Лимон і спеції прибирають специфічний присмак і додають аромату.
Коротко головне
Філе пангасіуса з лимоном і спеціями при 180 °C за 20–25 хвилин — швидка й бюджетна страва з ніжним м’ясом.
