SPECPROMБронежилети, шоломи, бронеплити — від українського виробника. Ціни без посередників.Перейти в магазин →
Хек у томаті, запечений у духовці, — соковита й корисна страва. Розбираємо приготування.
Інгредієнти
Філе чи тушки хека, томатна паста чи помідори, цибуля, морква, олія, сіль, перець, трави.
Підготовка
Обсушіть і приправте рибу. Приготуйте овочеву зажарку з цибулі та моркви, додайте томат.
Запікання
Викладіть хек у форму, залийте томатним соусом із зажаркою, запікайте при 180–200 °C близько 30 хвилин.
Поради
Томат рятує пісний хек від сухості, не пересушуйте, приправляйте травами, подавайте з гарніром.
Коротко головне
Хек у томаті при 180–200 °C — соковита страва. Томатний соус і овочі зберігають вологу пісної риби.
