SPECPROMБронежилети, шоломи, бронеплити — від українського виробника. Ціни без посередників.Перейти в магазин →
Домашні консервовані помідори — класика зимових заготовок.
Базовий маринад
На літрову банку: ~1 ст. л. солі, 1–2 ст. л. цукру, оцет за рецептом, спеції (часник, лавр, перець, кріп). Помідори залити окропом, потім гарячим маринадом, закатати.
Варіанти
- Солоні у розсолі (без оцту).
- У власному соку.
- З болгарським перцем і часником.
Поради
Банки стерилізувати, помідори брати щільні, проколоти біля плодоніжки. Зберігати в прохолоді.
