SPECPROMБронежилети, шоломи, бронеплити — від українського виробника. Ціни без посередників.Перейти в магазин →
Мідії у вершковому соусі — ресторанна страва, яку легко зробити вдома за 15 хв.
Інгредієнти
- Мідії 1 кг, вершки 200 мл, часник, біле вино, масло, петрушка, лимон.
Приготування
Обсмажити часник на маслі, додати вино, випарити, влити вершки, прогріти. Додати мідії, тушкувати під кришкою 5–7 хв до розкриття. Наприкінці — петрушка й лимон.
Поради
Нерозкриті мідії викидайте. Не переварюйте. Подавайте з багетом.
