SPECPROMБронежилети, шоломи, бронеплити — від українського виробника. Ціни без посередників.Перейти в магазин →
Юшка з морського язя — наваристий суп із морської риби. Розбираємо приготування.
Інгредієнти
Морський язь (чи інша морська риба), картопля, цибуля, морква, лавровий лист, перець, сіль, зелень.
Підготовка
Почистіть і випатрайте рибу, наріжте порційно, видаліть зябра. Підготуйте овочі.
Варіння
Зваріть основу з овочів, додайте рибу та спеції, варіть до готовності без переварювання. Наприкінці — зелень.
Поради
Знімайте піну, не переварюйте рибу, дайте юшці настоятися. Лимон освіжає смак морської юшки.
Коротко головне
Юшка з морського язя — це риба, овочі та спеції, зварені без переварювання. Настоювання покращує смак.
