SPECPROMБронежилети, шоломи, бронеплити — від українського виробника. Ціни без посередників.Перейти в магазин →
Юшка зі щуки з овочами — смачний і поживний рибний суп. Розбираємо приготування.
Інгредієнти
Щука, картопля, морква, цибуля, перець болгарський, помідор, лавровий лист, сіль, перець, зелень.
Підготовка
Випатрайте й почистіть щуку, наріжте порційно, видаліть зябра. Наріжте овочі.
Варіння
Закладіть картоплю й цибулю в окріп, додайте моркву й перець, потім рибу та спеції, варіть до готовності.
Поради
Знімайте піну, не переварюйте рибу, наприкінці додайте зелень і дайте настоятися 5–10 хвилин.
Коротко головне
Юшка зі щуки з овочами — це риба, картопля й овочі, зварені без переварювання. Свіжа зелень освіжає смак.
