SPECPROMБронежилети, шоломи, бронеплити — від українського виробника. Ціни без посередників.Перейти в магазин →
Запечена мойва — смачна й бюджетна страва з дрібної жирної риби. Розбираємо приготування.
Інгредієнти
Мойва, олія, лимон, сіль, перець, спеції. За бажанням — цибуля й трави.
Підготовка
Промийте мойву (дрібну можна не патрати), обсушіть, посоліть, поперчіть, збризніть лимоном і олією.
Запікання
Викладіть рибу на деко в один шар, запікайте при 180–200 °C близько 15–20 хвилин до рум’яності.
Поради
Не пересушуйте, викладайте в один шар, подавайте гарячою з лимоном і овочами.
Коротко головне
Мойва в духовці за 15–20 хвилин — швидка бюджетна страва. Жирна риба лишається соковитою; лимон прибирає зайвий запах.
