SPECPROMБронежилети, шоломи, бронеплити — від українського виробника. Ціни без посередників.Перейти в магазин →
Мідії в часниковому соусі — ароматна морська страва, що готується за 15 хв.
Інгредієнти
- Мідії — 1 кг, часник, вершки або біле вино, олія/масло, петрушка, лимон.
Приготування
Обсмажити часник на маслі, додати мідії та вино/вершки, накрити й тушкувати 5–7 хв, доки черепашки розкриються. Наприкінці — петрушка й лимон.
Поради
Нерозкриті мідії викидайте. Не переварюйте — м’ясо стане «гумовим». Подавайте з багетом для соусу.
