SPECPROMБронежилети, шоломи, бронеплити — від українського виробника. Ціни без посередників.Перейти в магазин →
Морський окунь, запечений з овочами, — поживна й проста страва. Розбираємо приготування.
Інгредієнти
Тушки чи філе морського окуня, картопля, морква, цибуля, перець, помідори, олія, лимон, сіль, спеції.
Підготовка
Очистіть і обсушіть рибу, посоліть, поперчіть, збризніть лимоном. Наріжте овочі, викладіть у форму подушкою.
Запікання
Викладіть рибу на овочі, збризніть олією й запікайте при 180–200 °C близько 30 хвилин до готовності.
Поради
Не пересушуйте, додавайте трохи води чи вина для соковитості, приправляйте травами.
Коротко головне
Морський окунь на овочевій подушці при 180–200 °C — ситна страва. Овочі дають соковитість, лимон і трави — аромат.
