Я повторяю сыр и сыр мошенника Марты Стюарт, это так легко

Я ем какую -то форму макаронов и сыра почти каждый день, без шутки. Я любитель замороженных и коробочных сортов, и выбираю один на обед как минимум три -четыре раза в неделю. Итак, когда я увидел это Рецепт мошенника и сыра мошенника От Марты Стюарт я был очень заинтригован.

Обычно изготовление макаронов и сыра с нуля дома-это процесс решетки из нескольких разных сыров, изготовление заварного крема, приготовления пасты, а затем выпекать все это в духовке. Но этот рецепт обещал занять всего 20 минут для восхитительной, сливочной, сочетанной пасты, и это определенно доставило.

Как сделать супер легкий маки и сыр Марты Стюарт

Чтобы сделать этот ярлык, макароны и сыра, паста Пенне варят, и в течение последних двух минут его приготовления добавляется брокколи. Одна чашка крахмалистойки воды зарезервирована, чтобы помочь стабилизировать соус, а затем натянуты брокколи и макароны и отложены.

В той же кастрюле, в которой вы готовили макароны, вы добавляете 2/3 чашки зарезервированной пасты воды, 2 1/2 унции сливочного сыра и столовую ложку масла, и готовите, пока она не станет гладкой и не начнет кипеть. Затем вы удаляете его с огня и добавляете пасту и брокколи обратно в кастрюлю вместе с 1/3 стакана измельченного сыра, а также отрывок соли и перца. Вот и все!

Зачем вам делать мошенничество Марты Стюарт Mac and Cheese

Мне нравится этот рецепт, потому что это обновление от макаронов и сыра в штучной упаковке, но почти так же легко сделать. Это идеально подходит для быстрой еды, когда вы жаждете более веселых или сложных ароматов, чем то, что может предложить коробка или морозильник, но у них мало времени.

Я также люблю универсальность рецепта. В то время как сыр Пармезан, который призван в рецепте, восхитительна, мне нравится поменять сыр, который я использую, чтобы изменить его. Острый чеддер — мой любимый обмен, но козий сыр и перец разъем тоже отлично работают. Это также интересный способ проникнуть в дополнительные овощи, потому что дети будут наслаждаться зелеными вещами, если они будут покрыты этим сливочным, сырным соусом.

Советы по созданию мошеннического и сыра Марты Стюарт

• Гарнир: Этот рецепт был спроектирован как отдельная еда для одного, но я люблю подавать его как гарнир с нашей куриной курицей с двумя ингредиентами или веганскими куриными самородками.
• Не пропускайте воду из пасты: Обязательно зарезервируйте макаронную воду. Он содержит много крахмала, который стабилизирует сырный соус, что означает, что он будет оставаться сливочным и гладким.
• Постоянно перемешать: Покамев сливочный сыр и масло в воду из макарон, убедитесь, что вы постоянно перемешивают, чтобы соус гладким. Я также хотел бы позволить ему варить около 20 секунд, чтобы помочь соусу загуститься.
• Используйте другие овощи: Если вы не большой поклонник Broccoli, вы можете поменять его на другой овощ. Цветная капуста, зеленый горох и шпинат — мои любимые свопы, но если у вас есть любимый овощ, который может быстро готовить, я говорю, попробуйте.
• Добавить начинки: Это блюдо из пасты потрясающее с различными начинками. Жареная курица или консервированный тунец — отличный способ добавить лишний белок, а сухари или крошечный бекон могут добавить отличный хруст к макеру и сыру. Мне также нравится иногда делать его пряным с легким разбрызгиванием кайенского перца, когда у меня есть настроение для некоторого тепла.