:max_bytes(150000):strip_icc():format(jpeg)/simply-recipes-trader-joes-dynamite-sauce-lead-1-c6ecccf2880f4853b3886a74b0d45ace.jpg)
Называть моего мужа энтузиастом горячего соуса было бы преуменьшением. Они занимают серьезное количество недвижимости в нашем холодильнике и кладовой, и я смирился с наблюдением за тем, как коллекция продолжает расти.
Когда я заметил Острый динамитный соус В конце концов, на прошлой неделе трейдера Джо я знал, что он окажется в моем доме в ту минуту Брендан увидел это в магазине.
Острый динамитный соус трейдера Джо
- Цена: $ 2,99 за бутылку 9,88 унции
- Почему я люблю это: Эта сливочная приправа на вкус как нечто среднее между соусом угря и майонезом Шрирача. У него хороший удар тепла и прекрасно работает как соус или глазурь.
Просто рецепты / изображения Getty
Почему я люблю острый динамитный соус трейдера Джо
Я сам не огромный специй. Я могу справиться с «средним» уровнем тепла, в то время как Брендан часто идет на самый прямой предмет в меню. Так что стало сюрпризом, что мы оба довольны уровнем тепла этого соуса.
После того, как открыл бутылку и почувствовав вкус, его брови поднялись, что я мог бы ждет больше специй, чем мне нравится. Тем не менее, это была скорее реакция «острый для трейдера Джо». У соуса есть удар, больше, чем мне нравились дети дошкольного возраста, но недостаточно, чтобы отправить дым, вылившись из ушей.
Вкус пряного динамитного соуса обладает азиатским вдохновением и на вкус как нечто среднее между соусом угря и майонезом Шрирача. У него хороший удар тепла, окруженная ореховой сладостью из поджаренного кунжутного масла. Я использовал его в качестве падения для Kimbap и сбрызнул его поверх Okonomiyaki, которые были хорошими вкусовыми комбинациями. Вы, безусловно, могли бы сжать его на рулон суши или протекает миску, и это было бы вкусно.
Для меня единственное место, где этот соус колеблется, находится в своей текстуре. Будучи веганским соусом, он опирается на модифицированный крахмал тапиоки и ксантановую жвачку для утолщения. После охлаждения он завыкает гораздо более толстую текстуру, которая становится немного сложной, чтобы выжать из бутылки.
Тем не менее, мы будем использовать всю эту бутылку вкусного соуса, просто не как соус. Мой любимый способ насладиться этим до сих пор-это глазурь для легких кусочков курицы. После жарки на воздухе пару порций я бросил их в миску с примерно столовой ложкой соуса, пока все кусочки не были равномерно покрыты глянцевым слоем восхитительного, пряного вкуса. Они исчезли за считанные секунды.
Чтобы узнать больше о нашем подходе к рекомендациям по продукту, посмотрите здесь.