Мое обновление 1-ингредиента для лучшего кофе со льдом

Я всегда нахожусь в охоте за лучшей чашкой кофе, поэтому неудивительно, что мой алгоритм Tiktok сложен с контентом кофе — хорошим, плохим и совершенно расстроенным. Один рецепт вирусного кофе Застрял со мной, особенно сейчас, когда это кофейный сезон со льдом: всплеск кока-колы (или пепси, или что-то в этом роде вне бренда, я не могу сказать разницу) в вашем кофе со льдом.

Он игривый, сладкий, освежающий, и мой новый любимый способ выпить мою чашку Джо.

Почему кофе и кола на самом деле работает

Пока вы можете качать головой и задаваться вопросом, написал ли я ярость приманки, выслушайте меня: кофе со льдом и кола-это совпадение на небе летнего пьянства.

Сладкий сладкий и приправленный ванилью и карамелью, кола уравновешивает горечь и кислотность кофе. Это не так уж и отличается от добавления ложки сахара или насоса вашего любимого сиропа в утренний варев. А поскольку средние жареные кофейные зерна (самые популярные в США) часто имеют ноты шоколада или ириски, два напитка естественным образом дополняют друг друга.

Тогда есть карбонизация. Этот шипучий подъем из колы заставляет напиток чувствовать себя более освежающим, как кузен модного эспрессо -тоника, который вы найдете в нью -йоркском кафе.

Как сделать лучший кофе со льдом дома

Если у вас есть эспрессо -производитель или обычная настройка кофе, легко сделать этот напиток дома. Начните с половины стакана вашей предпочтительной колы, вылитой на чашку льда, а затем медленно сверху двойным снимком свежевываренного эспрессо (или монтажной бутылки-это мое предложение). Добавьте поворот цитрусовых или всплеск цельного молока, если хотите.

Сильный варевший кофе работает так же хорошо. Охладите его, затем вылейте его на лед с одинаковым количеством колы — кола сначала, всегда. Темное жаркое держится лучше, но, честно говоря, используйте все, что у вас есть. Холодный варев? Даже лучше.

Сделай это своим

• Отрегулируйте сладость: Половина чашки колы может быть большим, если вы обычно принимаете свой кофе в черный цвет. Начните с четверти чашки и пройдите свой путь, чтобы найти свой идеальный баланс.
• Используйте Cold Brew: Для более плавного, менее кислого напитка, который хорошо сочетается со сладостью, попробуйте с холодным варевом. Бонус: это легко приготовление.
• Переключите свою газировку: Классический кокс отлично работает, но вишня, ваниль или даже пряные колы приносят что -то новое. Чувствуете себя смелым? Комбуча добавляет причудливый поворот.
• Добавить цитрусовые: Сожимание лайма или поворот апельсиновой кожуры разрезает богатство и заставляет его чувствовать себя более освежающим.
• Сделайте это сливочным: Всплеск цельного молока, овсяного молока или даже подслащенного сгущенного молока превращает его в сладое сладкое угощение.
• Сделай десерт: Погрузитесь в шарик ванильного мороженого или мороженого, чтобы сделать его кофеином.
• Приправить это: Знак корицы, мускатного ореха или кардамона добавляет тепло и глубину, не подавляя напиток.
• Boozy Version: Хотите повернуть головы? Всплеск кофейного ликера, темного рома или Амаро берет его от Tiktok Hack до коктейльного часа.