Рецепт юго-западного кремового кукуруза и куриного сковорода (один пан



Кремовая кукуруза — мой любимый способ съесть кукурузу, и с тех пор, как я был ребенком. Я бы спрашивал об этом почти при каждом приеме пищи, потому что я думал, что в том, как любимый овощ, превратился в сливочное гарнир.

Кремовая кукуруза восхитительно сделана с нуля или из банки, но мой выход для занятых еженедельных блюд-это замороженный вид. Текстура и вкус пакета Birds Eye McKenzie's White Cream Corn Каждый раз бьет консервированные вещи, и именно поэтому это звезда этой кукурузной сковороды с кремовым кремом с кукурузой.

Если вы поклонник сковороды со сливочными, пряными юго -западными ароматами, то это блюдо для вас. Куриные грудки обжарены, а затем запекают на богатой смесь из кукурузы, куриного бульона, сливочного сыра, помидоров Ro-Tel и приправы тако для еды на одну панель, которую вы готовите снова и снова.

Это куриное блюдо можно приготовить в чугунной сковороде из нержавеющей стали, и его можно одеть начинкой, такими как кинза, зеленый лук, халапеньо или сжатие свежего сока лайма.

Просто рецепты / Джессика Фурнисс


Ключевые ингредиенты

  • Если вы не можете найти замороженную кукурузу из белой кремовой кукурузы McKenzie, вы можете заменить полтора (15 унций) банок кукурузы кремовой кукурузы. Просто пропустите 15 минут приготовления, которое призывает рецепт, чтобы оттащить замороженную кукурузу. Вместо этого добавьте консервированную кукурузу в сковороду с куриным бульоном и сливочным сыром.
  • Помидоры и чили Ro-Tel придают этому рецепту острый удар, поэтому для более мягкого вкуса вы можете заменить банку с нарезанными кубиками помидоров.
  • Мне также также нравится добавлять бобы в этот рецепт, чтобы он потянулся немного дальше и кормил больше людей, либо вместо курицы, чтобы сделать его вегетарианской сковородной трапезой. Черная фасоль или бобы почек — мои любимые, но бобы пинто тоже работают хорошо.

Советы по созданию этой куриной сковороды

  • Важно добавить ингредиенты в правильном порядке в этом рецепте, поэтому внимательно следуйте инструкциям.
  • Обязательно поверните температуру и добавьте куриный бульон в кастрюлю, прежде чем добавить замороженную кукурузу. Куриный бульон вырождает любые остатки, оставленные от курицы, и он предотвратит разбрызгивание замороженной кукурузы, когда он ударит по масле в сковороде.
  • Позвольте кукурузу полностью оттаивать в сковороде куриным бульоном перед добавлением сливочного сыра, иначе сливочный сыр может гореть.
  • Я люблю подавать эту еду вместе со свежим салатом, таким как маленький салатный бар Aldi на юго -западе нарезанного салата.

Просто рецепты / Джессика Фурнисс



Поварная режим
(Продолжайте бодрствовать)

  • 4 курица грудь (1 1/2 до 2 фунт общий)

  • 1/4 чайная ложка соль

  • 1/8 чайная ложка свежо Земный черный перец

  • 1 столовая ложка растительное масло

  • 1/4 чашка Куриный бульон с низким содержанием сидиума

  • 1 (20 унций) пакет Замороженная кремовая кукуруза (например, Birds Eye McKenzie's)

  • 1/2 блокировать (4 унции) сливочный сыр

  • 1 (10 унций) может Ro-tel оригинальные нарезанные кубиками помидоры и зеленый чили

  • 1 чайная ложка Тако приправа (купленное в магазине или домашние)

  • Дополнительные начинки: дольки лайма, нарезанная кинза, нарезанный зеленый лук, нарезанный халапеньос

  1. Разогрейте духовку:

    Разогрейте духовку до 375 ° F. Приправьте куриные грудки с обеих сторон солью и перцем.

  2. Обжарить курицу:

    В большой сковороде, безопасной для духовки, нагрейте масло на среднем огне. Добавьте две куриные грудки и варите до золотисто -коричневого цвета с обеих сторон, около 3 минут на сторону. Отложите курицу на тарелку (она еще не будет полностью приготовлена) и повторите, готовя оставшиеся куриные грудки и добавляя их на тарелку, когда они закончат.

  3. Сделайте кукурузную смесь:

    Уменьшите огонь до минимума и добавьте куриный бульон в сковороду, соскребая любые коричневые кусочки на дне сковороды.

    Увеличьте огонь до среднего и добавьте замороженную кукурузу. Накрыть крышкой и варить, пока кукуруза не будет полностью оттаивается, около 15 минут, помешивая и аккуратно соскребая кукурузу с дна кастрюли каждые 3-4 минуты.

    Как только кукуруза полностью оттаивает, добавьте сливочный сыр и перемешайте до полного включения. Затем добавьте помидоры и приправу тако и перемешайте, чтобы объединить. Снимите с огня.

  4. Выпекать:

    Расположите курицу поверх кукурузной смеси и запекайте, пока курица не достигнет внутренней температуры 160 ° F на термометре с мгновенным читателем, от 25 до 30 минут. Дайте отдыхать в течение 5 минут, затем подавать с любимыми начинками.

    Храните любые остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней. Разогреть в микроволновой печи или в сковороде на среднем огне, добавив немного воды, чтобы разбавить соус по мере необходимости.

    Любите рецепт? Оставьте нам звезды и комментарий ниже!

Факты питания (за порцию)
464 Калории
19G Толстый
30 г Углеводы
46 г Белок

×

Факты питания
Порции: 4
Сумма на порцию
Калории 464
% Ежедневное значение*
19G 24%
Насыщенный жир 7G 37%
161 мг 54%
1013 мг 44%
30 г 11%
Диетическое волокно 2G 6%
Всего сахара 6 г
46 г
Витамин С 11 мг 55%
Кальций 56 мг 4%
Железное 2 мг 8%
Калий 930 мг 20%
* % Daily Daily (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в пищевой порции способствует ежедневной диете. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как оценка. В тех случаях, когда приведены множественные альтернативы ингредиентов, первая перечисленная рассчитывается для питания. Гарниры и дополнительные ингредиенты не включены.



Source link