[ad_1]
З тих пір, як я почав працювати вдомаАвтор кулінарної книгиІ як кулінарний письменник, я полював за швидкою, задовольняючою їжею, яку я міг приготувати між термінами. Коли я побачив надзвичайно нудний рецепт томатів Jida de Laurentis, я був заінтригований – і не кажучи вже про голод.
За останній часВідео TiktokДжада поділяє свою прихильність до цього тосту, який вона називає Pane E Pomodoro (італійською хліб і помідори). Це страва, яку вона виросла, їла і любила. Вона каже: «Я виросла з цією стравою. Так просто, так делікатно. Настав літо!»
Я не міг не погодитися. Цей рецепт поєднує в собі прозорі тости з часником з (задушливим!) Консервовані помідори, щоб ви могли відчути смак наприкінці літа в будь-який час року.
Просто рецепти / Kat Lieu
Як зробити панель Giada Pane E Pomodoro
Для цього рецепта вам знадобляться цілі консервовані помідори, оливкова олія, часник та хороший батон італійського хліба або закваски. Закінчіть його свіжою травою на ваш вибір; Giada використовує сіль Oregano або Lemon-Oregano, але мені подобається додавати свіжий базилік з мого саду, щоб отримати яскраву зелень.
Джада штовхає шматочок італійського хліба, а потім натирає його свіжим часником; вона каже, що цей крок допомагає хлібу ввібрати всю чесну сутність та смак. Потім вона збиває хорошу оливкову олію над тостом, перш ніж покласти шматочок консервованих цілих помідорів.
У своєму відео Джиада закінчує цей солоний тост лимонним органоном і кусочками, і ви можете побачити її внутрішню дитину!
Просто рецепти / Kat Lieu
Мої поради щодо створення томатів Giada
Як дизайнер рецептів, я зробив кілька вольностей і змінив кроки, щоб зробити тости з томатівМой.метод, з тими ж інгредієнтами. Спочатку я нарізав свіжий часник і виклав його на два скибочки закваски. Потім я посипала оливковою олією хліб і підсмажила його до золотисто-коричневого кольору і хрусткого.
Після вилучення хліба з тостерної печі моя кухня пахла так свіжо і добре. Розклала консервовані помідори по тосту, посипала ще трохи оливковою олією і приправила сіллю і перцем. Для останнього дотику я прикрасив тост свіжим базиліком.
Що стосується варіацій, якщо ви любите сир, як я, додайте трохи тертого Парміджано Реджано. Гадаю, ви також можете приготувати тост у стилі піци, зібравши всі шари (тост, часник, оливкова олія, консервовані помідори та сир) і нагрівши його в тостерній печі перед розплавленням.
Цей рецепт легко заслужив місце в моїй звичайній ротації. Дякую, Хяда, що нагадали мені, що іноді найпростіші страви, приготовані з основних продуктів комори та трохи любові, є найприємнішими.
[ad_2]
Джерело посилання
