Лосось на грилі з медом: рецепт приготування

Лосось на грилі з медовою глазур’ю — соковита страва з гармонією солодкого й солоного.

Інгредієнти

• Стейки лосося — 600 г, мед, соєвий соус, часник, лимон, олія, перець.

Приготування

Змішати мед, соєвий соус, часник і лимон — замаринувати рибу 20 хв. Смажити на решітці по 3–4 хв з боку, змащуючи маринадом, до карамельної скоринки.

Поради

Мед швидко горить — тримайте помірний жар. Не пересушуйте лосось. Подавайте з овочами та рисом.