SPECPROMБронежилети, шоломи, бронеплити — від українського виробника. Ціни без посередників.Перейти в магазин →
Морський вовк (сібас) з овочами — вишукана й проста страва. Розбираємо приготування.
Інгредієнти
Тушки сібаса, картопля, перець, помідори, цибуля, лимон, олія, часник, сіль, трави.
Підготовка
Очистіть і обсушіть рибу, зробіть надрізи, натріть сіллю, перцем і часником, збризніть лимоном. Наріжте овочі.
Запікання
Викладіть рибу на овочеву подушку, збризніть олією, запікайте при 180–200 °C близько 25–30 хвилин до готовності.
Поради
Не пересушуйте, вкладайте лимон і трави в надрізи, додавайте трохи вина чи води для соковитості.
Коротко головне
Сібас на овочевій подушці при 180–200 °C — ніжна вишукана страва. Лимон і трави додають аромату.
